Campinas recebe 5° edição do Festival Peruano
Conhecido como Fiesta Peruana de Gastronomia, Cultura e Turismo, a festa cresceu e, agora, anuncia sua 5° edição com um novo nome: Festival Peruano de Campinas.
Neste ano, o evento ocorre na Praça Carlos Gomes, no dia 21 de Julho, Domingo, das 11:00 às 17:00.
A organização do festival aprimora os serviços oferecidos e com a mudança de endereço, proporciona mais conforto, melhora o atendimento e destaca a variedade gastronômica, com especialidades da cozinha andina por valores acessíveis. Atrações artísticas, como apresentações musicais e de dança, artesanato, área kids e sorteios também estão entre os ativos.
A comida típica, principal chamariz para comemorar com os campineiros a Independência do Peru, estará muito bem representada pelos estandes distribuídos na Praça. Inagualável, o tradicional Ceviche fica por conta do chef Fernando Consoni, participante da 5° temporada do reallity MasterChef Brasil. Para os adeptos de carne vermelha, o Lomo Saltado é uma opção do El Tambo, que também servirá o crocante Chicharon de Pescado. Ají de Gallina e Sanguche serão elaborados pelo reconhecido Chef Antonello. Os clássicos Anticuchos e Arroz com mariscos estão na lista da Casa Peruana.
O estabelecimento Salsa con Ají participa da festa com Talharin salteado, Causa e Tequeños. Para fechar o cardápio de iguarias salgadas e agradar todos os paladares. Ají con Mel oferece Quinoa vegetariana, Chaufa de Chancho, Chaufa misto e Empanadas.
Os amantes dos incomparáveis drinks peruanos podem saborear o atraente Pisco Sour - leva Pisco com suco de limão, açúcar e gotas de bitter para aromatizar, exclusividade do estande Pisco Bar, vindo diretamente de Brasília. Chica Morada, Inka Cola, Cusqueña são oferecidos na barraca de bebidas típicas. Chopp, refrigerante e água estão entre as bebidas na barraca da Cervejaria Campinas. A experiência gastronômica fica ainda mais completa com os doces da La Dulceria, que traz diversas seleções caseiras e características da região dos Andes. Haverá também as participações do El Mercadito, com produtos peruanos, e da barraca Peru Brilho das Artes com peças de artesanato, como os famosos tecidos peruanos.
Para surpreender ainda mais o público, o evento conta com diversas opções de entretenimento para todas as idades. O trio de música andina "Chasky", a cantora Martha Galdós com a apresentação "Candelaria", o DJ Antônio Andrade e um grupo de danças peruanas animas os visitantes durante as seis horas de comemoração. A diversão também será garantida para as crianças. Uma área kids, com brinquedos infláveis, promete encantar os pequenos.
Praça Carlos Gomes , Espaço para eventos locais , Centro - Campinas, SP
Gratuito
Julho
Por Mateus Diniz Omena
17/07/2019
