31/12/2016

Fazenda Santa Bárbara preparou uma mega festa de Réveillon para entrar em 2017 em grande estilo

Neste sábado, 31 de dezembro, venha se divertir e passar o Réveillon 2017 em grande estilo na Fazenda Santa Bárbara, interior de São Paulo. A noite vai rolar um delicioso Open Food do Baracat Buffet acompanhado de toda animação e agitação da Soldera e bandas com estilos musicais variados, em uma incrível pista de dança. Tudo isso em um cenário cinematográfico, decorado especialmente para o evento e acompanhado de uma linda queima de fogos.

Mesa de tapas
• Terrine de chèvre, tâmaras e avelãs com chutney de maracujá e mel
• Marquise de salmão e raiz forte com molho de iogurte e crisp de erva doce
• Couscous marroquino com legumes grelhados e queijo feta
• Salada verde com frutas, Gorgonzola, nozes e vinagrete de framboesa
• Polenta cremosa com Brie e nozes
• Bobó de camarão
• Escondidinho de mandioquinha e ragout de ossobuco com cogumelo
• Tábua de frios e queijos: Gruyère, mini búfala, salame, lombo defumado, chutney de maçã, frutas secas e azeitonas com azeite de laranja
• Pães: mini ciabatta, strega de parmesão, australiano, de cebolinha, brioche, de azeitona, stecchini de gergelim
Jantar
• Ravióli de alcachofras e alho-poró com molho de cogumelos trufado
• Risotto de picanha defumada, mussarela de búfala, tomate assado e rúcula
Copinhos de sobremesa
• Espuma de maracujá e gengibre com coulis de framboesa
• Pirâmide de frutas natalinas
• Ganache de chocolate amargo, Cointreau e farofa de amêndoas
Ilha da madrugada
• Mini hot dog
• Mini pão francês com pernil à vinagrete
• Mini coxinha
• Milk Shake de Ovomaltine

Categoria: Nenhuma

Fazenda Santa Bárbara , Rodovia Romildo Prado, 10500, Bairro Itapema - Itatiba, SP
LOTE PROMOCIONAL • Mulher: R$150 • Homem: R$200 • Crianças entre 05 e 12 anos: R$50

Por Daniela Silveira
29/11/2016

31/12/2016 21:00