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    Fazenda Santa Bárbara preparou uma mega festa de Réveillon para entrar em 2017 em grande estilo

    Por Daniela Silveira
     29/11/2016


    Neste sábado, 31 de dezembro, venha se divertir e passar o Réveillon 2017 em grande estilo na Fazenda Santa Bárbara, interior de São Paulo. A noite vai rolar um delicioso Open Food do Baracat Buffet acompanhado de toda animação e agitação da Soldera e bandas com estilos musicais variados, em uma incrível pista de dança. Tudo isso em um cenário cinematográfico, decorado especialmente para o evento e acompanhado de uma linda queima de fogos.

    Mesa de tapas
    • Terrine de chèvre, tâmaras e avelãs com chutney de maracujá e mel
    • Marquise de salmão e raiz forte com molho de iogurte e crisp de erva doce
    • Couscous marroquino com legumes grelhados e queijo feta
    • Salada verde com frutas, Gorgonzola, nozes e vinagrete de framboesa
    • Polenta cremosa com Brie e nozes
    • Bobó de camarão
    • Escondidinho de mandioquinha e ragout de ossobuco com cogumelo
    • Tábua de frios e queijos: Gruyère, mini búfala, salame, lombo defumado, chutney de maçã, frutas secas e azeitonas com azeite de laranja
    • Pães: mini ciabatta, strega de parmesão, australiano, de cebolinha, brioche, de azeitona, stecchini de gergelim
    Jantar
    • Ravióli de alcachofras e alho-poró com molho de cogumelos trufado
    • Risotto de picanha defumada, mussarela de búfala, tomate assado e rúcula
    Copinhos de sobremesa
    • Espuma de maracujá e gengibre com coulis de framboesa
    • Pirâmide de frutas natalinas
    • Ganache de chocolate amargo, Cointreau e farofa de amêndoas
    Ilha da madrugada
    • Mini hot dog
    • Mini pão francês com pernil à vinagrete
    • Mini coxinha
    • Milk Shake de Ovomaltine
     


    Fazenda Santa Bárbara , Rodovia Romildo Prado, 10500, Bairro Itapema - Itatiba, SP
    LOTE PROMOCIONAL • Mulher: R$150 • Homem: R$200 • Crianças entre 05 e 12 anos: R$50


    Localização Fazenda Santa Bárbara

     
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