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Curso de Bartender Iniciante
Recomendado para quem quer mudar de profissão, ter uma renda extra, aprender uma nova profissão, viagem ao exterior, ajudar a pagar a faculdade e nunca teve contato com um bar e da sua operação.
Este curso prepara você para trabalhar nos segmentos de restaurantes,hotéis, bares, casas e shows, empresas de eventos, danceterias, feiras e outros.
Novas turmas e horarios! Intensivo em 1 final de semana para quem mora fora de São Paulo e outros Estados.
Turma I- NOVAS TURMAS em NOVEMBRO/ 08
Data: 24 á 27 de novembro de 2008
Carga horária: 12 horas
Horário
Diurno: das 14h às 17h
Noturno: das 19h às 22h
Turma II - TURMA de NOVEMBRO/ 08 - SÁBADOS
Data: 22, 29 e 06 de novembro de 2008
Carga horária: 12 horas
Horário: das 14h às 18h
Tópicos a serem abordados no curso:
1º Dia
Introdução
Importância do Bartender
Apresentação Pessoal
História das bebidas
História do Bar
Tipos de Bar
Equipamentos do Bar
2ª Dia
Tipos e modelos de Copos
Higiene pessoal
Higiene no Bar
Tipos de Bebidas
Abertura do bar
Materiais e equipamentos necessários
Corte de frutas
Estoque de bebidas
3ª Dia
Relacionamento com outros departamentos
Noções de Dosagem
Noções básicas da ''Arte dos Cocktails''
História dos cocktails
Atendimento ao Cliente
Postura do Barback
4ª Dia
Fechamento do Bar
Abastecimento das Geladeiras
Limpeza Final
Introdução ao Flair
Encerramento do Curso
Preço e condições de pagamento:
R$ 299,00 ou em 2x de R$ 149,50
Para inscrições com até 10 dias de antecedência 15% de desconto
R$ 254,00 ou em 2x de R$ 127,00
Pacotes especiais para grupos de 3 pessoas
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