Release do Estabelecimento
Chopps e drinks para lá de gelados e saborosos, pessoas de bem com a vida jogando conversa fora e, claro, petiscos e pratos tentadores. Este local que bem poderia estar em frente a uma praia badalada fica, na verdade, a poucos metros da Avenida Paulista, no bar que se tornou sinônimo de animação em São Paulo: o Prainha Paulista.
Inaugurado há mais de 30 anos, o bar e restaurante é uma referência para os paulistanos que gostam de curtir happy hours ou de sair para jantar e almoçar com os colegas de trabalho, os amigos, a família e, claro, a cara metade.
Outro atrativo é que, no verão, a casa incrementa o seu cardápio com opções de pratos leves e ideais para esta época do ano.
Situado na Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 555, o Prainha Paulista mantém o alto astral graças à administração dos irmãos Sérgio, Augusto e Arcindo, todos na casa dos 30 anos.
Esses cuidados levaram o Prainha Paulista a conquistar por cinco vezes consecutivas o Certificado de Excelência em Chopp da Ambev (entre 2002 e 2006)
A casa diferencia-se, também, pelo cardápio variado: oferece sanduíches, porções, saladas, grelhados, massas, pizzas fritas, frios e uma ótima cartela de vinhos e whiskies, além, claro, dos chopps sempre no ponto certo. Às quartas e sábados, o destaque fica para a deliciosa feijoada, contando ainda com um belíssimo buffet de salada. O bar é conhecido ainda por seu exclusivo frango a passarinho e pela deliciosa picanha grelhada, servida com quatro molhos.
Outro atrativo do Prainha é o clube do whisky, no qual o cliente pode comprar a sua garrafa da bebida no bar e deixá-la armazenada, desfrutando-a em visitas futuras.
História de dedicação e qualidade
O Prainha Paulista é fruto do sonho do casal Arcindo de Jesus Pereira Lopes e Nicéia dos Santos Lopes, ele português e ela natural de Sergipe. O casal chegou a São Paulo nos anos 60, disposto a vencer na cidade grande. O sucesso foi fruto de muita dedicação e trabalho. No início, Arcindo e Nicéia venderam doces de porta em porta pela cidade e, graças à dedicação e qualidade de produtos e do atendimento, conseguiram, em 1969, juntar dinheiro para comprar uma loja de cereais e enlatados no Mercado Municipal.
Os Pereira Lopes continuaram com a loja até 1977, mas em 1973 resolveram investir parte da economia em uma loja de 60m2 aberta na Al. Joaquim Eugênio de Lima, mesmo local do Prainha Paulista hoje.
A qualidade do atendimento e o capricho dos pratos e lanches levou a casa a conquistar prestígio e uma freguesia cada vez maior. Com isso, as casas vizinhas foram sendo adquiridas e o ponto passou a se chamar Lanche Savana.
Hoje a casa é administrada pelos filhos do casal: Augusto Pereira Lopes Neto, Sérgio de Jesus Pereira Lopes e Arcindo de Jesus Pereira Lopes Júnior, que estão à frente do Prainha Paulista com a mesma dedicação dos pais.
O bar e restaurante só recebeu o nome de Prainha Paulista em 1989, quando passou por uma renovação.
Nos últimos meses, o Prainha Paulista passou por uma série de renovações e ficou ainda charmoso e espaçoso. A reforma ampliou a área do Prainha para 420 m2, trouxe um novo e moderno sistema de áudio e vídeo, com direito a telões e tevês de plasma, e garantiu um charme extra à cozinha, agora com parede de vidro que dá para a Galeria Gemini. Para 2008 está prevista a criação de um serviço de delivery e também o início da construção de uma filial.