Dia das Mães na Taberna 474

Para celebrar o Dia das Mães, a Taberna 474 vai presentear todas as mães que almoçarem por lá com uma taça de vinho rosè Monte da Peceguina. O vinho, delicado, mas com personalidade, é produzido com quatro uvas típicas do Alentejo, tem corpo médio e um bom frescor na boca. O sommelier da casa, Rodrigo Pereira, sugere a harmonização com os crudos, principalmente o Carpaccio de salmão marinado com azeite, limão, gengibre e pimenta dedo-de-moça (R$ 74). Outras combinações surpreendentes são com as Gambas al ajillo (R$ 129) ou com o Polvo do Chef (R$ 169). Quem quiser continuar brindando a data com o rosè Monte da Peceguina pode pedir uma taça por R$ 47 ou uma garrafa por R$ 209.