Nômade Festival 2024 no Parque Villa-Lobos

Conhecido por receber grandes nomes da música brasileira de diferentes gerações e variadas opções gastronômicas, o Nômade Festival, realizado pela Agência InHaus, está em sua 5ª edição e acontecerá este ano nos dias 25 e 26 de maio, no Parque Villa-Lobos, na Zona Oeste de São Paulo. Entre as atrações desta edição estão Alceu Valença, Pabllo Vittar, Baco Exu do Blues, Leci Brandão, Maria Rita, Maria Gadú, Urias, Rico Dalasam, Marina Sena, FBC, Melly e Nando Reis (com participação de Arnaldo Antunes).

 

Levando a culinária havaiana pela primeira vez ao festival, o Let’s Poke, que tem como um dos sócios o surfista bi-campeão mundial Filipe Toledo, terá em seu espaço pokes desenvolvidos pelo chef Fernando Bohus que são campeões de pedidos nas lojas. Entre eles, pokes com salmão, atum, ceviche de peixe-branco e opção vegetariana preparada com shimeji.

 

Um dos carros-chefes da rede, o Aloha, traz salmão cru que leva uma marinada havaiana à base de shoyo e óleo de gergelim, arroz japonês temperado (shari), manga, suomono, cenoura, castanha de caju caramelizada com gergelim, crispy de couve e chips de batata-doce. O molho que acompanha é o Let’sPoke.