Curso como é feita a Cerveja

ÁGUA, MALTE, LÚPULO, LEVEDURAS, PAIXÃO E CRIATIVIDADE: É DISSO QUE É FEITA UMA CERVEJA!

Este curso ensina com detalhes todo o processo de produção da cerveja. Explora cada ingrediente a fundo, quais são as características que eles deixam na cerveja, qual a função de cada um e como é o processo bioquímico pelo qual cada ingrediente passa durante a produção da cerveja. Ensina ainda sobre os equipamentos utilizados e as novas tendências tecnológicas na produção de cerveja.

Para quem ama ou trabalha com cerveja, é um curso esclarecedor, mesmo que o aluno já saiba fazer cerveja, pois o curso é totalmente focado nas melhores praticas da indústria cervejeira. 

A Escola da Cerveja BaresSP promove cursos para profissionais, interessados e público em geral, que querem adquirir um conhecimento cervejeiro com qualidade, rapidez e investimento justo. Nossa grade de cursos atende desde o cervejeiro caseiro,o bebedor de cervejas que quer conhecer mais sobre o tema, até aqueles que querem se tornar profissionais da área.

-INGREDIENTES (Água, Malte, Lúpulo, Leveduras, Adjuntos)

-PROCESSO DE PRODUÇÃO (Maltagem, Moagem, Mosturação, Fervura, Fermentação, Maturação, Filtração, Envase)

-NOVAS TECNOLOGIAS