Os empresários Umberto Facchinei e Duda Karkashi, com anos de experiência e atuações em grandes empresas de bebidas e alimentos, escolheram a Vila Madalena para inaugurar a primeira Champagnerie, um novo point que destaca os espumantes do mundo inteiro. Confortável e despojada, a Champagnerie objetiva aproximar do público essa bebida cultuada no mundo, nas suas diferentes versões, e não elitizá-la.
A Champagnerie tem mais de 100 rótulos entre champagnes, cavas, proseccos e espumantes brasileiros selecionados. A nova casa tem, ainda, uma variada carta de vinhos brancos e tintos, além de algumas cervejas gourmets, escolhidas dentro do perfil da casa.
Para fazer frente a essas opções, o cardápio é variado e bem cuidado, com alternativas para petiscar e jantar. Entre elas mix de mini-brusquetas, mix de canapés, ótimas opções do mar, como ostras in natura e gratinadas ao foie gras e gratinadas com champagne, risotos, costeletas de cordeiro com maçãs e chips de presunto parma, além de sobremesas próprias, como a salada de frutas com chantilly de menta e espumante e Mil Folhas e morango e frutas vermelhas.
Na decoração destaca-se um mesão que acomoda até 20 freqüentadores, propondo uma interação, além de mesas separadas para até 4 pessoas cada. A área total é de 200 metros quadrados, com outra ambientação nos fundos, em que o amplo quintal - com outras mesas - recebeu cobertura e um belo paisagismo. A antiga construção teve sua fachada intacta e restaurada, mantendo o aspecto de uma casa da Vila Madalena, nesse projeto do arquiteto Ricardo Haddad.
Champagnerie
Rua Aspicuelta,595 - Vila Madalena, São Paulo - SP - 05433011
[Estabelecimento FECHADO]
Última atualização realizada em 20/08/2014 18:14:17
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!
Notícias BaresSP
-
26/04/2024
Vereador Rodrigo Goulart celebra a manutenção do PERSE na Câmara dos Deputados
-
18/04/2024
BaresSP Por Aí - 1° Sabores da Praia - Ilhabela
-
17/04/2024
MONIN Cup adota a filosofia "Low is More" em campeonato para bartenders
-
15/04/2024
Parlamentares debatem impacto da Reforma tributária no Setor de Alimentos e Bebidas
-
10/04/2024
BCB São Paulo abre credenciamento para edição 2024
-
10/04/2024
Campari Bartender Competition anuncia 10 selecionados para semifinal
Bares em São Paulo
Restaurantes Franceses em São Paulo
Le Jazz Brasserie - Iguatemi São Paulo
Le Jazz Brasserie do Iguatemi SP oferece clássicos da cozinha francesaBistrô Le Mans
Le Mans oferece a união da cozinha requintada e pratos típicosIci - Villa Lobos
Cuisine casual + grandes cervejas