Curso Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais

Curso Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais Cursos Baressp

Curso Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais

Curso Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais

O curso ensina técnicas para aumentar a venda de cervejas especiais, elevando o ticket médio e a satisfação dos clientes. Os participantes aprenderão também como selecionar cervejarias fornecedoras, técnicas para atendimento e fidelização dos clientes cervejeiros. Além disso o curso dá uma excelente base sobre os ingredientes, processo de produção, escolas, estilos e análise sensorial das cervejas especiais.
 
Ao final, os alunos terão um plano de ações para ser implementado em suas empresas com o objetivo de aumentar os ganhos com cervejas especiais. Além disso todos terão uma ótima base para diferenciar os estilos, atender os clientes cervejeiros e escolher seus fornecedores de cervejas especiais.
 

Escola da Cerveja BaresSP promove cursos para profissionais, interessados e público em geral, que querem adquirir um conhecimento cervejeiro com qualidade, rapidez e investimento justo. Nossa grade de cursos atende desde o cervejeiro caseiro, o bebedor de cervejas que quer conhecer mais sobre o tema, até aqueles que querem se tornar profissionais da área.   

 
Curadoria de Conteúdo
Todo o conteúdo e as aulas possuem curadoria de profissionais experientes no segmento, sob gestão de Rodrigo Sena, Sommelier de Cervejas, Tecnólogo Cervejeiro, Especializado em Harmonização, com diplomas certificados por:
  • ABS (Associação Brasileira de Sommeliers) 
  • ASI (Association de la Sommellerie Internationale)– França
  • Universidade de Weihenstephan - Alemanha
 
 
 

Ligue agora para (011) 3253-7148 ou Whatsapp(011) 99954-7595

Curso Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais - Preço: R$ 799,00

Items Diferenciais do Curso Baressp

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO

A História da Cerveja
 
Os Ingredientes: Água, Malte, Lúpulo, Leveduras e Outros
 
Processo de Produção: Como é feita uma cerveja
 
Famílias, Escolas e Estilos.
 
Técnicas de Análise Sensorial
 
Degustação técnica guiada de 4 estilos diferentes
 
Transporte e Guarda de Cervejas
 
Glassware – Copos e Taças
 
Temperatura ideal para cervejas
 
Serviço Geral de Cervejas 
 
Serviço de Cervejas Belgas com Leveduras
 
Serviço de Cervejas Alemãs de Trigo
 
Serviço de Chope
 
Sistemas de Chope.
 
Atendimento ao cliente Cervejeiro
 
Como elaborar uma Carta de Cervejas
 
Como escolher os rótulos e os fornecedores (curadoria)
 
Técnicas de Harmonização de Cervejas com Pratos, Lanches e Porções
 
Fidelizando o cliente cervejeiro
 
Legislação sobre cerveja
 
Diferentes Negócios Cervejeiros
 
Marketing Digital Cervejeiro
 
 

DIFERENCIAIS DO Curso Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais BARESSP

 
 
 
 
 
 
 

QUANDO E ONDE FAZER O Curso Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais

Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais - Turma 1733
Periodo Data: 14/01/2019 à 15/01/2019
Periodo Periodo: Intensivo 10h às 17h
Local Endereço:
Rua Itápolis,1468 - Pacaembu
 (011) 3253-7148   (011) 99954-7595
Por: R$ 799,00
Comprar
Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais Como Vender e Ganhar Dinheiro com Cervejas Especiais - Turma 1734
Periodo Data: 21/01/2019 à 22/01/2019
Periodo Periodo: Intensivo 10h às 17h
Local Endereço:
Rua Itápolis,1468 - Pacaembu
 (011) 3253-7148   (011) 99954-7595
Por: R$ 799,00
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CURIOSIDADES COMO VENDER E GANHAR DINHEIRO COM CERVEJAS ESPECIAIS

O que é Cerveja?

A cerveja é uma das bebidas mais antigas do mundo. A humanidade consome cerveja desde a Idade Antiga na Mesopotâmia. Ao longo de quase 10 mil anos, a cerveja sempre esteve presente em diferentes culturas, sempre ligada a comemorações e a alimentação. Por isso, aprender sobre cerveja, é aprender sobre as raízes da humanidade.

Do que é feita a Cerveja?

Água, Malte de Cevada, Lúpulos e Leveduras. Esses são os 4 ingredientes básicos de toda cerveja. Mas cada estilo de cerveja possui uma particularidade, que varia desde a quantidade e o blend dos ingredientes, até a variedade de outros ingredientes como frutas, condimentos, e maltes de outros cereais.

Mercado de Trabalho Cervejeiro no Brasil

O mercado de cervejas especiais no Brasil cresceu em média 20% ao ano nos últimos 5 anos, mesmo com toda a crise econômica que o país enfrenta. E ainda existe muito espaço para crescimento. Dos 14 bilhões de litros de cerveja produzidos no Brasil por ano, apenas 1% é de cerveja artesanal. Há ainda um grande público que irá descobrir esse universo nos próximos anos. Esse potencial tem atraído investidores para o segmento. Segundo o Ministério da Agricultura, nos últimos 5 anos uma cervejeria nova foi aberta por mês. Hoje são 865 cervejarias artesanais no Brasil. Além da indústria, o varejo também cresce. Beer Shops se espalham pelas cidades, e também há um grande aumento no número de Brew Shops para venda de insumos ao cervejeiro caseiro. Há também um aumento na quantidade de Tap Houses abertas e cada vez mais Bares, Restaurantes e Hotéis passam a servir cervejas artesanais. Todo esse mercado busca por profissionais qualificados, com conhecimento e bem treinados para as diferentes tarefas. A Escola da Cerveja BaresSP prepara profissionais para todas as funções.

 

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