Festival de Caranguejo no Yoi! de 29 de abril à 30 de junho

A partir da próxima sexta-feira (29) vai começar o “Crab Fest” - Festival do Caranguejo na rede de lojas do Yoi! Rolls e Temaki e até o final de junho os clientes vão poder apreciar deliciosos pratos a base do King Crab (caranguejo tipo premium), que será servido em porções, saladas, rolls e temakis.

Conhecido como caranguejo rei ou caranguejo real, o King Crab pode chegar a pesar até 12 quilos e é muito desejado na culinária internacional por ter a carne mais macia e ser mais carnudo do que os tradicionais caranguejos e siris, além de um sabor incomparável.

Para os loucos por temaki serão oferecidas três opções como a de caranguejo japonês (carne de caranguejo japonês com ovas de massagô, cream cheese e limão); siri (carne pura de siri com manga) e o king crab (caranguejo King Crab com molho oriental).

Os pratos vão contar com o california king (kani kama com manga e pepino, empanado no nori); guioza de siri (pastel chinês frito de siri) e krok de patola (patola de caranguejo frita, com molho de tartarê ou sweet chilli).

A salada é a king crab (king crab, folhas variadas e amêndoas, com molho italian, ervas finas ou limão).

Confira os endereços das unidades Yoi! pelo site: www.loucosportemaki.com.br