Bar Bambu no Comida di Buteco 2024

O Bar Bambu é um dos bares mais tradicionais da zona norte. Fundado em 1971 por Seu Alberto Fernandes Pinheiro, hoje o Bar Bambu conta com a ajuda de seu filho, Orlando Fernandes, que comanda a casa tradicional na Zona Norte de São Paulo. O nome vem do bar antigo, onde a frente era de bambus e o nome acabou pegando.

 

Além do balcão de acepipes com mais de 40 tipos de petiscos, há grande variedade de bebidas como a Carta de Cachaças, Uísques e Batidas, como a de Vinho com Morango e Amendoim com licor de cacau. O Bar Bambu participou das edições do Comida de Buteco em 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018.

 

O Comida Di Buteco nasceu em 2000 com o objetivo de resgatar os butecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração, desenvolvendo um importante papel de fomento à cultura e à cozinha de raiz.

Ao longo desses anos, com legitimidade definimos nossa razão de ser: Transformar Vidas Através da Cozinha de Raiz – Buteco Extensão de sua casa.