Chef Felipe Bronze oferece websérie online e gratuita

Pensando naqueles que procuram desenvolver suas habilidades na cozinha , aumentar seu repertório de técnicas culinárias  e transformar o período livre em aprendizado, o renomado chef Felipe Bronze criou uma nova websérie, intitulada ”Gastronomia na Prática”. 

Na aula online, você vai aprender algumas das técnicas de cocção mais úteis para elevar o nível dos seus pratos. Além disso, o chef irá ensinar uma nova  receita, na qual você vai poder usar todas as técnicas ensinadas na mesma aula!

 

Felipe Bronze:

Felipe Bronze está entre os principais nomes da gastronomia brasileira contemporânea e é considerado um dos 100 melhores chefs do mundo. Ele acumula mais de 20 prêmios de gastronomia e também duas estrelas Michelin. Além disso, Bronze gerencia a cozinha do restaurante Oro, no Rio de Janeiro, e é dono do Pipo – inaugurado nas instalações do Museu da Imagem e Som, em São Paulo. Formado pela Culinary Institute of America de Nova York, Bronze já comandou quatro programas de TV: Que Seja Doce, Perto do Fogo, The Taste Brasil e Top Chef.