Dia das Mães no Chalezinho Morumbi

Um dos mais conhecidos restaurantes especializados em fondue do país, o Chalezinho é opção perfeita para quem quer reunir a família para comemorar o Dia das Mães. No domingo, 12 de maio, as unidades do Morumbi e de Campos do Jordão abrem suas portas mais cedo, das 12h às 16h, para um almoço especial – a casa do Itaim recebe as homenageadas apenas no jantar. A sugestão do restaurante para a data é o Rodízio de Fondue Premium R$ 189, no Morumbi, que inclui fondues de queijo, caso da Original, de carne, como a Filé mignon, e uma doce, como a Fondue de Pistache Flakes, recém-lançada para comemorar os 45 anos da marca.

 

A receita é uma combinação perfeita de creme de pistache com finas sementes do fruto, que conferem crocância na medida ao prato, acompanhada de brownie de pistache, frutas diversas, cucurucho e marshmallow. A receita foi pensada pelo chef da casa, Christian Bauer, em parceria com Leonardo Borges, CEO e responsável pela cozinha da Flakes, confeitaria de Porto Velho, Rondônia, que ficou famosa após a cantora Britney Spears publicar em seu perfil o vídeo de um Ovo de Páscoa da grife.