Varanda D.Inner anuncia menu especial para o Restaurant Week

O restaurante Varanda D.Inner estará presente na próxima edição do Restaurant Week, evento de gastronomia que reúne mais de 20 cidades brasileiras e seus principais restaurantes. A data para a edição em São Paulo ocorre de 19 de abril a 19 de maio.

 

Com unidade exclusiva no Jardim Europa, o Varanda D.inner traz a sofisticada culinária autoral do chef Fábio Lazzarini, com pratos que harmonizam técnica italiana, toques orientais e sabores brasileiros.

 

Para o Restaurant Week, a casa preparou um cardápio especial que será oferecido no valor de R＄89. Já na entrada teremos o famoso Cappuccino de lula, uma lula cozida em sua tinta com creme de pupunha e servida em uma taça. Também estará disponível o delicioso Steak tartar & tutano, uma barca de tutano grelhada com farofa de pão de queijo, steak tartar, batata frita e salada de rúcula.

 

Entre as opções para o prato principal, é possível experimentar o saboroso Peixe do dia com farofa de banana, noz pecan caramelizada e molho de moqueca capixaba. Outro prato igualmente delicioso é o Corte seleção do chef com arroz caldoso de rabada. Para adoçar, o menu traz na sobremesa o clássico Romeu e Julieta, uma goiabada com sorvete de queijo, e o refinado Crème brulée.

 

O Restaurant Week acontece há 17 anos e conta com duas edições por ano, estimulando a criação de oportunidades e o acesso à boa gastronomia. Durante o festival, os restaurantes preparam um menu especial com um valor fixo e proporcionam uma experiência gastronômica completa e incrivelmente saborosa.