Bartender ensina como fazer o Ginger Mary
Aprenda a preparar um drink com ingredientes inusitados
Por Diego Galan | 24 de Setembro 2010
O que tem em comum o tomate, sal, gengibre, pimenta, molho inglês e suco de limão? Todos são ingredientes de um inusitado drink, criados pelo bartender italiano, Francesco Pierluigi (Bar manager Park Hyaat, Milan).
Todos os citados acima não fariam sentido se faltasse uma dose da boa e velha cachaça brasileira. Aprenda a fazer o Ginger Mary e surpreenda-se.
Ginger Mary
Ingredientes:
50ml de Cachaça
1 Tomate
1 Pitada de Sal
1 Colher de gengibre ralado
3 Gotas de molho de pimenta vermelha
3 Gotas de molho inglês
Suco de limão
Preparo:
Em uma coqueleteira, macere o tomate. Adicione os demais ingredientes e o gelo e agite. Sirva em copo on the rocks e decore com uma pimenta verde.
