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Depois de reformulado com a entrada do italiano Filippo Ferrantelli na gerência e do chef Marc Gonzalez, assumindo a cozinha, o Brown Sugar, restaurante dos empresários Marcelo Bruni e Tarik Taha, em sociedade com Ricardo Mansur, Jimy Semple, Luigi Cardoso, Thiago Viana e Murched Taha, tem novidades no cardápio.
Com o objetivo de atender o público que mora, trabalha ou simplesmente está de passagem pelo coração do Jardins com opções mais saudáveis e leves de almoço, a casa lançou um menu especial por R$ 39,50. O menu começou a vigorar esta semana e mudará a cada 15 dias.
Nesta primeira quinzena, o restaurante oferece a salada mista como entrada. Já para o prato principal, o cliente pode escolher entre o penne pomodoro, o filé de frango grelhado com molho funghi e purê de batata, e o salmon al limone, e a sobremesa fica entre a torta de nutella e frutas da estação.
Sobre o Brown Sugar
Aberto no início de 2011, o Brown Sugar, restaurante dos empresários Marcelo Bruni e Tarik Taha, em sociedade com Ricardo Mansur, Jimy Semple, Luigi Cardoso, Thiago Viana e Murched Taha, teve como inspiração os versos da canção homônima dos Rolling Stones.
Brown Sugar
R. Pe. João Manoel, 1.055, Jardim Paulista.
Tel. (11) 3063-4249
Horários de funcionamento:
Domingo a quinta, 12h às 15h e 18h à 1h.
Sexta e sábado, 12h às 2h.
Valet: Segunda a sexta: R$ 10 (almoço) e R$ 20 (jantar).
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