Casa 92 renova carta com drinques de Marcelo Serrano

Casa 92 renova carta com drinques de Marcelo Serrano

Casa 92 renova carta com drinques de Marcelo Serrano
Assessoria de Comunicação  14/02/2012
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A carta de drinques da Casa 92 acaba de ganhar um reforço de peso. Freqüentadores da noite paulistana poderão agora provar no descolado endereço criações exclusivas do mixologista Marcelo Serrano. Passam a integrar o novo cardápio, a disposição dos clientes a partir de fevereiro, três coquetéis elaborados pelo premiado barman. O primeiro deles, Johnnie & Ginger (R$ 35), é uma refrescante combinação de whisky Johnnie Walker Black Label, limão siciliano e espuma de gengibre. Já o Room 92 (R$ 35) é um mix de gin Tanqueray, Chambord (licor de amoras pretas), abacaxi e limão siciliano, servido na taça de martini. Por fim, o Nectar Jewels (R$ 45; foto à esquerda) combina em um copo longo vodka Cîroc Berry (flavorizada com morango e framboesa), Limoncello, maracujá e suco de maçã verde. “Além de dançar e curtir a noite, os clientes buscam também boas opções de drinques. Por isso renovamos o cardápio em 2012, apostando na criatividade do Marcelo”, comenta o sócio Fernando Autran.

Marcelo Serrano é um dos mais reconhecidos barmen paulistanos: hoje no comando das coqueteleiras do MyNy Bar, ele acumula dez anos de experiência na área e dois prêmios consecutivos como barman do ano pela “Veja SP - Comer & Beber” (2010-2011 / 2011-2012).

Outras novidades, como o Mojito Imperial (R$25; foto à direita), preparado com hortelã, limão, rum e champagne, dividem espaço com receitas consagradas da casa, como o Fresh Life (R$ 24 – suco de uva com sake), a Margarita Mojito (R$ 20 – Rum, Cointreau, hortelã e limão, servido na taça de margarita com sal na borda) e o Jack 92 (R$ 30 – Jack Daniel’s, suco de maçã e soda). Também são oferecidos clássicos como Dry Martini (R$ 30) e Screwdriver (R$ 25), além de caipirinhas, doses, vinhos, espumantes e a cerveja Stella Artois (R$ 9).

Serviço
Casa 92
Endereço: Rua Cristovão Gonçalves, 92 - Pinheiros
Telefone: (11) 3032-0371
Dias e horários de funcionamento: terça e quarta a partir das 21h, quinta, sexta e sábado, a partir das 22h30
Preço(s): R$ 60 de entrada ou R$ 120 consumíveis, com nome na lista R$ 40 de entrada ou R$ 80 consumíveis
www.casa92.blogspot.com

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