Cerveja e saúde: desconfie dos mitos

Todos nós já ouvimos “especialistas” dizendo que cerveja “dá barriga”, engorda e causa dezenas de outros males à saúde. Será que isso tudo é verdade?

Estudos recentes em vários países questionam esses dogmas. Na Universidade de Barcelona (fonte: Portal Veja), pesquisadores chegaram a uma conclusão diametralmente oposta: a bebida faz emagrecer e é benéfica à saúde, combatendo doenças como a diabétes, por exemplo. Com testes realizados com mais de mil e duzentas pessoas, o estudo mostrou que a quantidade de calorias presente numa caneca de cerveja é a mesma que se encontra em uma xícara de café com leite. Os cientistas explicam: na verdade, o que engorda é o excesso e os famosos petiscos, que muitas vezes são fritos e gordurosos.

Outro estudo, apresentado no "VI Simpósio Europeu de Cerveja e Saúde", (fonte: Exame.com) em Bruxelas, aponta que a cerveja tem o mesmo poder de hidratação que a água e ajuda a prevenir doenças como a diabetes, melhora a pressão arterial, regula o colesterol e pode evitar acidentes cardiovasculares.

Mas atenção: os cientistas ressaltam que todos esses benefícios só vêm para quem toma cerveja com moderação. Portanto, manere na dose, mas desconfie dos mitos que cercam a bebida.

Beba menos, beba melhor... muito melhor!