Junmai Restaurante conta com experiência do chef João Alcântara

Considerado como o mestre da gastronomia japonesa, o chef João Alcântara oferece uma proposta de preparar pratos inusitados no Junmai Restaurante.

Com 17 anos de experiência no segmento da culinária oriental, o chef levou seu conhecimento adquirido em outros estabelecimentos ao Junmai Restaurante. O espaço é voltado para a comida japonesa, localizado no coração do Brooklin.

João transformou o local em um dos lugares mais requisitados da capital paulista no que se refere à comida japonesa. Ele usou de criatividade e inovação, porém sem deixar de lado a tradição.