Clássico licor Bacherovcka, da República Tcheca, chega ao Brasil
Com receita bicentenária, licor Bacherovcka chega ao Brasil
Por Emanuellen Trizi | 22 de Maio 2013
Produzido há mais de 200 anos, o licor mais famoso da República Tcheca chega ao Brasil. Trata-se do licor Bacherovcka, um clássico daquela região. O Bacherovka é um licor 100% natural, sem adição de conservantes ou corantes, à base de 38% de álcool. Seu sabor especial deriva de uma mistura de ervas, temperos, e água do Rio Karlov.
O curioso é que sua receita mantém-se inalterada desde 1807, quando Jan Becker o produziu como tônico medicinal, pois as ervas que compõem sua fórmula tem o poder de fortalecer o sistema interno do corpo.
A bebida leva mais de trinta ingredientes, misturando canela, cravo, gengibre e alcarávia, porém a fórmula para torná-lo “O Elixir da Vida”, como é chamado pelos tchecos, é totalmente secreta e a sensação do paladar ao provar esse clássico é inigualável.
O licor Becherovka deve ser servido frio ou gelado, e pode ser utilizado como aperitivo ou após as sobremesas para uma melhor digestão. Seu drink mais famoso é o BeTon- Becherovka com Tônica e limão.