La Piadina promove jantares especiais com a temática mediterrânea

O restaurante La Piadina irá promover o "Festival Gastronômico Mediterrâneo in Tavola" nos dias 03, 04 e 05 de outubro. Serão três noites com a gastronomia "mediterranee" harmonizada a original música brasileira.

O cardápio foi elaborado pelo chef ítalo-brasileiro, Luciano Macri, que criou um menu degustação de quatro tempos. O menu do “Festival Gastronômico Mediterrâneo in Tavola” custa R$120,00 (somente com os pratos) e R$180,00 (pratos harmonizados com os vinhos).

Antipasto: Tartara di salmone con salsa mediterranee alle vôngole e bottarga - Tartar de salmão ao molho de vôngole e ovas de peixe desidratadas, Polipo alla piastra con catalana di patate e cipolline caramelizate - Polvo na chapa, acompanhado com cebola caramelizada e salada catalana de batata (cebola roxa, alcaparras, tomate e salsinha).

Primo Piatto: Spaghetti aglio olio tartufato, alici fresche, burrata e bottarga - Espaguete ao alho e óleo trufado, salteado com anchovas frescas, burrata (primeira cura da mussarela de búfala) e ovas de peixe desidratadas.

Secondo Piatto: Gamberoni con purea alla putanesca e salsa sarmoniglio - Camarão graúdo com purê putanesca e leve condimento de limão e alho.

Dessert: Tiramisù decomposto - Tiramisù decomposto ao modo do chef. 

O show fica por conta do violonista, cantor e compositor, Thom Goldfinger. Para participar do "Festival Gastronômico Mediterrâneo in Tavola", é necessário fazer a reserva pelo telefone (11) 3926-5427, pois, os lugares são limitados.

Serviço 

Festival Gastronômico Mediterrâneo in Tavola
Local: La Piadina
Rua Professor Atílio Innocenti, 911, Vila Olímpia, São Paulo.
Telefone: (11) 3926-5427
Horário de funcionamento: Segunda e terça das 12h00 às 15h30, Quarta à sábado das 12h00 às 15h30 / das 19h00 às 23h30 e Domingo das 12h00 às 18h00.
Site: http://www.lapiadina.com.br
Facebook: http://www.facebook.com/events/226206084175683/?ref=ts
Formas de pagamento: Todos os cartões de débito e crédito.

Thom Goldfinger
Site: www.thomgoldfinger.com.br