Diversità Bistro lança pratos e sobremesas novos de Primavera Verão

O DIversità Bistro renova seu cardápio para a Primavera Verão de 2012/2013. As novas opções de entradas, pratos e sobremesas foram elaboradas pelo chef Alencar Ribeiro com ingredientes leves e refrescantes para os dias mais quentes.

Como entrada, há opções como as Costelinhas de Tambaqui à Dorê servidas com Molho de Maracujá, por R$16,00, o Creme de Cenoura com Tangerina e Gengibre, por R$13,00, e o Nagê de Batata Doce com Tartar de Robalo ao Vinagrete de Limão Siciliano, por R$18,00.

Para o prato principal, a casa sugere o Filé Mignon ao Molho de Cerveja Artesanal com Agnolotti recheado com Linguiça Portuguesa, Couve e Queijo Meia Cura, por R$44,00, o Nhoque de Banana da Terra ao Ragú de Peperoni acompanhado e Aspargos Frescos, por R$38,00, o Mignon de Pintado em Crosta Crocante com Mini Arroz, Shimeji e Molho de Limão Siciliano, por R$48,00, ou o Filé de Pirarucu com Risoto de Alho Poró de Abóbora, acompanhado de Maxixe Glaceado no Maracujá, por R$46,00. Outra opção é o Robalo na Farinha de Camarão ao Molho Picante, acompanhado de Raviólis de Batata Doce com Queijo Brie, por R$55,00, único prato do antigo cardápio que permaneceu.

Para terminar, o menu inclui mini-degustações de sobremesas, nas quais os clientes podem provar diversos sabores nos mesmo prato. Entre os destaques estão o Pot-Pourri de Gelado de Doce de Leite, Tortinha Trufada de Chocolate e Abacaxi Grelhado com Calda de Pimentas, por R$19,00.

 

Diversità Bistro

Rua Haddock Lobo, 1014 - Jardins

Telefone: (11) 2737-4009

Horário de funcionamento: Segunda-feira das 12h às 15h; Terça a sexta-feira das 12h às 15h e das 20h à 0h; e Sábado das 13h às 16h e das 20h à 0h

Site: www.diversitabistro.com.br