Caiubier Bar Boêmio oferece Picadinho harmonizado com a cachaça Santo Grau Paraty

Você conhece a história do picadinho? O prato, que conquistou o Brasil, pode ser encontrado de várias formas e adaptado com ingredientes regionais. A receita, de origem carioca, nasceu no auge dos anos 50 e era muito consumida pelos boêmios, que buscavam algo que desse energia após uma longa noite de farra. Hoje, o prato executivo faz parte do menu de diversos bares e restaurantes de São Paulo. No Caiubier Bar Boêmio, o picadinho é feito com filé mignon, cortado na ponta da faca, e ganha reforço nos seguintes acompanhamentos: arroz, ovo frito, pastel de queijo, farofa, banana à milanesa e caldinho de feijão, por R$ 34,90.

Que tal uma cachaça?
Para quem aprecia uma "branquinha", o Caiubier Bar Boêmio oferece uma ampla carta de cachaças com 13 marcas, ao todo. Para acompanhar o Picadinho, a sugestão da casa é a cachaça Santo Grau Paraty, que custa R$ 10,90 (a dose).

A cachaça Santo Grau Paraty é produzida pela 5ª geração de alambiqueiros de uma mesma família, que destila a bebida desde 1803. O engenho, localizado à beira da Serra do Mar, consagra a tradição paratiense de fazer cachaça há quase cinco séculos, preservando segredos transmitidos entre as famílias da terra. Produzida atualmente por Eduardo Mello, a cachaça é um clássico fluminense e possui características típicas dessa região praiana: cheirosa, quase perfumada e de sabor intenso de cana. Teor alcoólico: 43%.

Sobre o Caiubier:
Localizado na rua Caiubi, no bairro de Perdizes (Zona Oeste), o bar pertence à Lidia Zorzi (administradora de empresas) e Álvaro Gomes Lourenço Júnior (auditor, contador e administrador de empresas). Frequentadores habitués de bares e restaurantes, o casal resolveu montar uma casa com ares boêmios, mas que tivesse um cardápio completo, oferecendo além dos petiscos servidos em bares tradicionais. O Caiubier é uma ótima opção para o público acima dos 30 anos, que preza por três atrativos em um só lugar: gastronomia, qualidade e ambiente aconchegante.

Serviço:
Caiubier
Site: www.caiubier.com.br
Endereço: Rua Caiubi, 928, Perdizes.
Telefone: (11) 3873-0455
Horário de funcionamento: terça a sexta-feira (das 17h à 01h), sábado (das 12h à 01h) e domingo (das 12h às 18h).
Lugares: 90 pessoas
Formas de pagamento - Débito: Rede Shop e Visa Electron; Crédito: Visa e Mastercard.
Possui Wifi.

Cachaça Santo Grau
Site: http://www.santograu.com.br
SAC: 0800-558018 / (11) 3875-1223