Mr. Beer & Casa da Cerveja trazem para o Brasil rótulos exclusivos da Alemanha e da Bélgica

A Mr. Beer, pioneira e maior rede de franquias de cervejas especiais do Brasil, traz com exclusividade rótulos alemães e belgas, importados pela Casa da Cerveja. As novidades são a Omer (foto), da Bélgica, e quatro cervejas da linha Riegele - a Commerzienrat Privat, Commerzienrat Weisse, a Speziator, Commerzienrat Augustus. Além disso, as belgas Tripel Karmeliet, Duvel e Blanche de Bruxelles, agora importadas pelo Mr. Beer – via Casa da cerveja, chegam aos pontos de vendas com preços mais baixos.

Produzida em Bellegem, vilarejo rural em West Flanders, na Bélgica, a Omer contém ingredientes cuidadosamente selecionados – cevada de altíssima qualidade da região de Loire, na França, e três tipos de lúpulos aromáticos. Cheia de sabor, possui aroma frutado e amargor sutil. Uma boa dica de consumo é despejar a cerveja lentamente permitindo que o frescor do lúpulo suba, deixando a borra na garrafa. Temperatura ideal é de 6 a 8 ° C.

Blanche de Bruxelles: WitBier – Para matar a sede em grande estilo. Uma das Witbier mais antigas da Bélgica, leva em sua receita casca de laranja e coentro. Segunda fermentação na garrafa.
Amarelo pálido com feixes esverdeados, turbidez clássica e espuma generosa. Aroma floral (jasmim), de especiarias (coentro) e frutas cítricas (laranja e limão). Gosto: coentro, acidez marcante, baixo amargor e ligeiramente adstringente. Cerveja leve, altamente refrescante e seca. Amarelo pálido, aromas de especiarias e frutas cítricas, acidez marcante, seca e leve.
Harmonização: Peixes, frutos do mar e queijos frescos. Comida Japonesa e árabe. 4,5% Alc.

Tripel Karmeliet: Belgian Tripel - Produção desde 1997, inspirada em receita de 1679. Segunda fermentação na garrafa. Malte de cevada, trigo e aveia. Coloração amarelo-ouro, levemente turva, espuma generosa e persistente. Aroma de Frutas cítricas (limão), condimentos e especiarias (pimenta do reino e cravo).
Na boca: Acidez marcante, amargor baixo e persistente. Especiarias e cítricos no final de boca. Certo residual de doçura, alta sensação frisante. Encorpada, quente e cremosa.
Harmonização: Carnes vermelhas, de porco e de caça molhos variados a base de aromas relacionados. Queijos semi-duros maduros e queijos casca branca maduros. Pasta quatro - queijos, molho carbonara e pesto. Sobremesa a base de frutas cítricas (strudell de maçã com canela)
Dica: Degustar o fundo da garrafa a parte. 8,4% Alc.

Duvel: do estilo Belgian - Golden Strong Ale, é uma cerveja clara e brilhante, possui espuma cremosa e misto de perfume de lúpulo com toques frutados. É complexa e tem graduação alcoólica média alta. 8.5% Alc.


Linha Riegele - cervejas de altíssima qualidade da centenária microcervejaria de Augsburg somam diversas medalhas de ouro em premiações européias:

Commerzianrat Privat: Pilsen - Coloração amarelo ouro, limpida. Espuma generosa e persistente. Aromas de pão e biscoito e lúpulo. Herbal.
Na boca: amargor presente e leve acidez. Adstringente. Altamente refrescante.
Harmonização: pratos leves, saladas, peixes e queijos frescos.
5,2% Alc. Vol 500ml

Weisse: Hefe-Weissbier - Coloraçao amarela, Turva. Espuma generosa e persistente. Aromas de banana, tutti-frutti e cravo. Floral.
Na boca: acidez e leve doçura
Picante. Super frisante e refrescante
Harmonização: peixes e frutos do mar. Queijos de casca branca e queijo de cabra.
5% Alc Vol 500ml

Speziator: Doppelbock - Coloração castanho escuro com feixe avermelhado. Espume generosa e persistente. Límpida. Aromas de café, chocolate, frutas passas negras, ameixa e madeira. Leve alcool.
Na boca: acidez e amargor persistente. Liquorosa e quente.
Harmonização: carnes de porco e de caça a base de aromas relacionados. Sobremesa a base de chocolates e charuto.
7,5% 500ml

Augustus: Weizen Doppelbock - Coloração alaranjada, turva, espuma generosa e persistente. Aroma frutado, banana passa, tutti-frutti, cravo, caramelo, laranja cristalizada. Floral e alcool.
Boca: acidez e leve doçura. Aquecimento.
Harmonização: Queijos semi-macios. Carne de porco e de caça a base de aromas relacionados.
Tarta tin como sobremesa.
8% Alc Vol. 500ml

Onde encontrar
Moema – endereço - Avenida Pavão, 878 - São Paulo
Mooca – endereço - Mooca Plaza Shopping
Villa Lobos – endereço - Avenida Nações Unidas, 4777 Piso 3 - São Paulo

Sobre o Mr. Beer Cervejas
Em meados de 2008, durante um happy hour, três jovens com espírito empreendedor discutiram as vantagens em transformar momento de lazer em lucro. Foi ai que “viver de cerveja” virou coisa séria e em julho de 2009 o Mr. Beer Cervejas inaugurou o primeiro quiosque da marca no Shopping Ibirapuera.