Diversità Bistro apresenta seu menu para o jantar da São Paulo Restaurant Week
SPRW recebe Diversità Bistro para a sua 12ª edição
Por Michelly Ribeiro | 03 de Março 2013
O Diversità Bistro também faz parte da 12ª edição do São Paulo Restaurant Week, com um cardápio especial para o jantar. O valor é de R$47,90, + R$1,00 para o instituto Ayrton Senna – opcional.
Confira abaixo o cardápio que o chef Alencar Ribeiro preparou:
Entrada
Terrine de frango com mix de cogumelos, lula recheada com tomate seco e aspargos regados ao molho de champagne
Pratos principais
Camarões flambados com purê de batata doce roxa ao perfume de gorgonzola, acompanhados de quiabo chapeado ou Magret de pato recheado com farofa de castanha do Pará, acompanhado de papachiolli de brie com laranja caramelizada
Delicatessen de sobremesas
Sorbet de pistache com castanha de caju + Micro flor de chocolate meio amargo + Bolo rústico de mel com doce de abacaxi
Diversità Bistro
R. Haddock Lobo, 1014, Jardins. / Telefone: 11-2737-4009.
