Itália e Brasil se misturam no Seleção de Sabores do Zeffiro
Zeffiro participa do Seleção de Sabores com menu italiano e brasileiro
Por Emanuellen Trizi | 18 de Junho 2013
O Zeffiro, restaurante de comida variada instalado num casarão do século XIX, participa da primeira edição do Seleção de Sabores. O roteiro gastronômico acontece até o dia 7 de julho e os restaurantes devem homenagear a culinária de dois países participantes da Copa das Confederações. No período, o Zeffiro homenageia a culinária italiana e a brasileira.
Diretamente da Itália, o Involtini di Bologna com um filé mignon recheado de pancetta e mussarela, servido com nhoque de batata. Do Brasil, um caprichado Risoto de carne seca servido com couve crespa promete cativar o público.
Zeffiro
Rua Frei Caneca, 669 – Consolação
(11) 3259-0932
