Conhecido por sua extensa seleção de vinhos com ótimo custo-benefício, o Grupo Vino! acaba de inaugurar sua quarta unidade em São Paulo: o Vino! Leopoldina. Situada na Rua Guaipa, a casa dispõe de um ambiente intimista e aconchegante, dividido em três espaços: área externa, salão interno no térreo e salão interno no primeiro andar.
Algumas opções de entradas para compartilhar são Burrata!(cremosa e temperada com azeite, flor de sal e pimenta preta, servida com tomates cereja e pesto, acompanhada de focaccia da casa) e Brie com Mel e Amêndoas Tostadas(Queijo Brie assado no forno com mel, morangos e amêndoas tostadas, acompanhado de focaccia da casa).
Na ala de pratos principais, Spaghetti Carbonara (Massa fresca artesanal servida com um creme de parmesão emulsionado com gema caipira e bacon artesanal) e Mignon com Risoto Parmesão (receita clássica de risoto a base de parmesão, servido com mignon em seu próprio molho). Entre as sobremesas, Sorvete de coco fresco com geleia artesanal e Torta de maçã com sorvete da casa.
Também vale provar as pizzas de fermentação natural, elaboradas com farinha importada diretamente da Itália, que passam por um processo de fermentação de 40 horas, como a Toscana (Passata italiana, calabresa moída, cebola, tapenade de azeitonas, mozzarella de búfala e manjericão).
Site: http://www.winebarvino.com.br
Horário: Segunda a sábado, das 11h30 às 23h30.
Última atualização realizada em 14/02/2023 13:20:49
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!
