27/04/2024
Festival Sabores da Praia no Restaurante Banana da Terra Ilhabela
A diversidade gastronômica será um dos pontos altos do 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela, que será realizado entre os dias 18 de abril e 19 de maio nos principais restaurantes e similares do arquipélago, situado a 210km da capital paulista.
De norte a sul de Ilhabela, dezenas de estabelecimentos estarão participando do evento, que se transformará em um corredor gastronômico repleto de restaurantes, gastrobares, pizzarias, cafeterias, sorveterias e até hotéis e pousadas com pegada gastronômica, que já estão se preparando para receber o público que prestigiará o festival.
O evento acontecerá na melhor época para visitar Ilhabela, localizada no litoral norte do estado de São Paulo, com praias praticamente vazias e temperatura agradável. Além de ser um dos destinos preferidos dos amantes da boa gastronomia, a cidade é repleta de praias, cachoeiras, trilhas, ecoturismo, birdwatching, mergulho, esportes náuticos, cultura e história.
A taioba, hortaliça típica da região, também será um dos ingredientes utilizados no preparo de um petisco muito conhecido e queridinho dos brasileiros que o Banana da Terra Ilhabela, localizado na mais famosa praia de Ilhabela, a Castelhanos, ofertará ao público durante o festival.
Os Dadinhos de Taioba são uma releitura produzida pelo Chef Rodrigo Oliveira do famoso dadinho de tapioca. A versão da casa traz a taioba, que é uma Panc (Planta Alimentícia Não Convencional), muito presente no dia a dia da cozinha caiçara. O sabor é bem direrenciado e combina muito bem com geleia de pimenta.
Mais informações:
Data: 18 de abril a 19 de maio
Local: Banana da Terra Ilhabela
Instagram: @saboresdapraiabr
Categoria: Feira Gastronômica
Banana da Terra Ilhabela, Vila, R. Alzira Siqueira Reale S/N, Castelhanos - Ilhabela, SP
Não informado
Funcionamento: Todos os dias das 10h30 ás 16h
Por Jessica Paiva
13/03/2024
Próximas datas do evento:
27/04/2024
28/04/2024
29/04/2024
30/04/2024
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