Restaurante Dona Lucinha resgata o sabor e a cultura do café da manhã colonial mineiro
Café da manhã colonial mineiro tem sabor e cultura resgatados
Por Michelly Ribeiro | 16 de Dezembro 2012
O restaurante Dona Lucinha resolveu resgatar o sabor e a cultura da fartura do café da manhã colonial mineiro. Com isso, a casa passa a servir aos domingos e feriados, das 8h às 11h30.
A dona do estabelecimento, Lucinha, tinha um sonho antigo de oferecer essa mesa repleta de cultura, e somente agora ela conseguiu realizar o lançamento do Café da Manhã Colonial Mineiro, da região do Vale do Jequitinhonha.
Recentemente, o restaurante passou por uma reforma. A frente ganhou um terraço, que serve como um boteco mineiro; o salão principal foi repaginado, ficando mais arejado; e o restaurante ganhou uma sala no andar superior, própria para aniversários e eventos corporativos.
Confira o menu do café da manhã mineiro:
Bebidas:
• Café de Coador
• Chá Cabeça Cansada (maça e maracujá)
• Chá de Erva Cidreira com Limão
• Leite Puro
• Leite Queimadinho com Cravo e Canela
Sucos Naturais:
• Laranja
• Melancia
• Suco Verde (couve e laranja)
Iogurtes Natural e com Frutas:
• Iogurte Natural
• Creme de Abacate
• Iogurte Caseiro com Manga
• Frutas Picadas
Acompanhamentos:
• Açúcar Mascavo
• Rapadura Raspada
• Adoçantes
• Aveia em Flocos
• Granola
• Linhaça Dourada
• Manteiga da Roça
• Peito de Peru
• Presunto Magro
• Queijo Minas Frescal
• Queijo Minas Padrão Serro
• Requeijão cremoso
• Mel de Engenho
No Buffet:
• Pão de Queijo
• Biscoito de Goma da Roça
• Biscoito de Goma Crocante
• Bolo de Milho Verde
• Bolo de Cenoura com Chocolate
• Bolo de Fubá Cremoso c/queijo do Serro
• Broa de Fubá de Canjica
• Empadão Mineiro
• Pão de Batata com Frango Desfiado
• Pão de Forma Integral
• Pão Francês
• Pau a Pic
• Bolinho de Chuva
• Biscoito Frito
• Sanduíche de Peito de Peru
• Mineirinho (pão francês quente com queijo Minas)
Feito na hora no Salão:
• Ovos Mexidos
• Mingau de Fubá
• Cuscuz de Rapadura e Queijo
O valor do café da manhã é de R$31,90 por pessoa. Bebidas que não estão no cardápio, assim como os 10% da taxa de serviço, serão cobrados à parte. Crianças até seis anos não pagam.
Serviço:
Dona Lucinha
Avenida dos Chibarás, 399 - Moema / Telefone: 11-5051-2050.