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    Restaurante Dona Lucinha resgata o sabor e a cultura do café da manhã colonial mineiro

    Café da manhã colonial mineiro tem sabor e cultura resgatados

    Por Michelly Ribeiro | 16 de Dezembro 2012


    O restaurante Dona Lucinha resolveu resgatar o sabor e a cultura da fartura do café da manhã colonial mineiro. Com isso, a casa passa a servir aos domingos e feriados, das 8h às 11h30.

    A dona do estabelecimento, Lucinha, tinha um sonho antigo de oferecer essa mesa repleta de cultura, e somente agora ela conseguiu realizar o lançamento do Café da Manhã Colonial Mineiro, da região do Vale do Jequitinhonha.

    Recentemente, o restaurante passou por uma reforma. A frente ganhou um terraço, que serve como um boteco mineiro; o salão principal foi repaginado, ficando mais arejado; e o restaurante ganhou uma sala no andar superior, própria para aniversários e eventos corporativos.

    Confira o menu do café da manhã mineiro:

    Bebidas:
    • Café de Coador
    • Chá Cabeça Cansada (maça e maracujá)
    • Chá de Erva Cidreira com Limão
    • Leite Puro
    • Leite Queimadinho com Cravo e Canela

    Sucos Naturais:
    • Laranja
    • Melancia
    • Suco Verde (couve e laranja)

    Iogurtes Natural e com Frutas:
    • Iogurte Natural
    • Creme de Abacate
    • Iogurte Caseiro com Manga
    • Frutas Picadas

    Acompanhamentos:
    • Açúcar Mascavo
    • Rapadura Raspada
    • Adoçantes
    • Aveia em Flocos
    • Granola
    • Linhaça Dourada
    • Manteiga da Roça
    • Peito de Peru
    • Presunto Magro
    • Queijo Minas Frescal
    • Queijo Minas Padrão Serro
    • Requeijão cremoso
    • Mel de Engenho

    No Buffet:
    • Pão de Queijo
    • Biscoito de Goma da Roça
    • Biscoito de Goma Crocante
    • Bolo de Milho Verde
    • Bolo de Cenoura com Chocolate
    • Bolo de Fubá Cremoso c/queijo do Serro
    • Broa de Fubá de Canjica
    • Empadão Mineiro
    • Pão de Batata com Frango Desfiado
    • Pão de Forma Integral
    • Pão Francês
    • Pau a Pic
    • Bolinho de Chuva
    • Biscoito Frito
    • Sanduíche de Peito de Peru
    • Mineirinho (pão francês quente com queijo Minas)

    Feito na hora no Salão:
    • Ovos Mexidos
    • Mingau de Fubá
    • Cuscuz de Rapadura e Queijo

    O valor do café da manhã é de R$31,90 por pessoa. Bebidas que não estão no cardápio, assim como os 10% da taxa de serviço, serão cobrados à parte. Crianças até seis anos não pagam.

    Serviço:
    Dona Lucinha
    Avenida dos Chibarás, 399 - Moema / Telefone: 11-5051-2050.

     

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