Campeão brasileiro de coquetelaria faz parte da equipe da Casa da Fazenda do Morumbi
Campeão de coquetelaria faz parte da equipe da Casa da Fazenda Morumbi
Por MKT House | 04 de Maio 2010
O bartender da Casa da Fazenda do Morumbi, Claudio Ferreira, se consagrou no último dia 28/04 como Campeão Brasileiro de Coquetelaria, pela ABB (Associação Brasileira de Bartenders) na 6° edição do Restaubar Show – maior evento de negócios exclusivo para Bares, Restaurantes e Casas Noturnas – realizado no Transamérica Expo Center ,em São Paulo.
Bartender desde 1989, venceu 60 candidatos brasileiros e conquistou os jurados elaborando cinco drinks de uma vez só, no qual a avaliação foi realizada através de sua receita inédita, manuseio dos equipamentos, técnica, originalidade, sabor, aparência, aroma, entre outros requisitos.
Com esta vitória o ilustre profissional foi classificado para o campeonato mundial de coquetelaria que acontecerá na Espanha, no mês de setembro de 2011. E, além disso, Claudio Ferreira participará do Panamericano, em agosto de 2010, no Equador.
“Elaborei o drink com bebidas de tonalidade verde como o licor de melão e o xarope de maça, por ser a cor predominante da bandeira nacional e a cachaça típica da fazenda brasileira – em homenagem ao meu país - esse foi meu trunfo para vitória”, diz Claudio Ferreira.
Bartender desde 1989, venceu 60 candidatos brasileiros e conquistou os jurados elaborando cinco drinks de uma vez só, no qual a avaliação foi realizada através de sua receita inédita, manuseio dos equipamentos, técnica, originalidade, sabor, aparência, aroma, entre outros requisitos.
Com esta vitória o ilustre profissional foi classificado para o campeonato mundial de coquetelaria que acontecerá na Espanha, no mês de setembro de 2011. E, além disso, Claudio Ferreira participará do Panamericano, em agosto de 2010, no Equador.
“Elaborei o drink com bebidas de tonalidade verde como o licor de melão e o xarope de maça, por ser a cor predominante da bandeira nacional e a cachaça típica da fazenda brasileira – em homenagem ao meu país - esse foi meu trunfo para vitória”, diz Claudio Ferreira.
