Conheça os principais restaurantes da capital que servem feijoada todos os dias

A feijoada é um prato brasileiro bastante conhecido internacionalmente. Estrangeiros pedem a receita, sempre que se encontram em um restaurante do Brasil junto ou sem os anfitriões.

O prato tipicamente brasileiro teve sua origem com os costumes dos escravos africanos. O prato consiste na mistura de feijão preto, carne de porco, farofa, entre outros ingredientes.

Na época da escravidão, os senhores não comiam as partes menos nobres do porco, como orelhas, rabos ou pés, e davam tais partes aos seus escravos.

Como a alimentação da nobreza era baseada apenas em cereais, como milho e feijão, resolveram pegar as partes do porco que eram rejeitadas e juntá-las com o feijão, cozinhando tudo em um mesmo recipiente, além de adicionar água, sal e pimentas diversas à mistura. Estava feita a primeira feijoada.

É comum os restaurantes servirem a refeição às quartas e sábados, porém, para quem não sabe, existem alguns estabelecimentos em São Paulo que servem a comida todos os dias. Confira os principais:

Baby Beef Rubaiyat; Beth Cozxinha de Estar; Bolinha; Capim Santo; Consulado Mineiro; Empório Nordestino; Feijoada da Bia; Feijoada da Lana; Massimo; Osório; Restaurante Vegetariano e Terraço Itália.