Tasca da Esquina sedia o lançamento mundial de novo rótulo de Paulo Laureano

Nesta quarta-feira, dia 3 de outubro, o restaurante Tasca da Esquina recebe o enólogo português Paulo Laureano para o lançamento mundial de seu novo rótulo. Produzido com uvas de origem francesa e desenvolvidas no Alentejo pela família Bouschet, o Alicante Bouschet precisou de quatro anos para ser levado ao público. Esse foi o tempo necessário para que as condições de solo, temperatura e outros fatores estivessem alinhados e permitissem o uso exclusivo da uva que nomeia o produto em sua produção. Em condições menos adequadas, a Bouschet é misturada a outras variedades para formar um blend com características mais marcantes, representando apenas de 5 a 30% da composição na maior parte dos rótulos presentes no Brasil.

Com uma produção limitada a duas mil garrafas, o rótulo apresenta uma enorme concentração de taninos, robustez e profundidade característicos, além de aromas de frutas negras frescas, sendo “mais alentejano que português”, de acordo com Paulo Laureano. De sabores complexos e potentes, o rótulo Paulo Laureano Alicante Bouschet 2008, melhor vinho já produzido na vinícola do renomado enólogo.

O jantar de apresentação tem o  custo de R$ 210,00 por pessoa, mais 10% de taxa de serviço. Recomenda-se reservar mesa com antecedência.

Serviço
Lançamento mundial do vinho ‘Paulo Laureano Alicante Bouschet’
Endereço: Alameda Itu, 225 - Jardim Paulista
Horário: 20h30
Reservas: reservas@tascadaesquina.com.br
Telefones (11) 3141-1149 e (11) 3262-0033.
site: http://www.tascadaesquina.com/