Vapor Burger & Beer inova seu jeito de fazer hambúrguer na Vila Madalena
Vila Madalena: Vapor Burger & Beer com novidades no preparo de burgers
Por Michelly Ribeiro | 13 de Janeiro 2013
O Vapor Burger & Beer inovou seu jeito de fazer hambúrguer apostando no preparo de carnes, entradas e sobremesa somente com o uso do vapor, conforme sugestão do nome.
A casa, recém inaugurada, utiliza o modo de preparo em todos os ingredientes dos sanduíches e entradas que compõem o cardápio, e até mesmo para os doces que integram o menu de sobremesas.
Fazendo uma comparação com o uso da chapa, a água no estado gasoso para o cozimento da carne bovina faz com que o produto tenha uma perda de cerca de 25% de toda gordura saturada. Além disso, o hambúrguer fica com 15% a menos do sódio de sua composição.
Para os amantes de cervejas, a Vapor Burger & Beer oferece uma carta com 20 rótulos, sendo 10 nacionais e 10 importadas e harmonizações com os hambúrgueres indicadas no cardápio. Quem prefere milk-shake como acompanhamento pode escolher entre quatro sabores, todos elaborados com sorvete Diletto.
Vapor Burger & Beer
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1464 Vila Madalena – São Paulo – SP.
Telefone: 11 3811-9718