Degrau Bar

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Categoria: Bares, Bar
Endereço: Rua Heliodora,411 - Santana, São Paulo - SP - 02022-050
E-mail: bardegrau@gmail.com
Telefone: (011) 2281-8261
Facebook: https://www.facebook.com/DegrauBar/
Instagram: https://www.instagram.com/degraubar
Horário: Quarta a Domingo, das 17h às 00h
Lotação: 65
Serviços: Pista de Dança, Área para Fumantes, Acesso para Deficientes, Aceita Cartão.

Se Beber, Vá de UBER!

Os sócios do Degrau Bar, moradores da Zona Norte de São Paulo, há muito sentiam a necessidade de um bom bar de drinks na região. Recheada de restaurantes e botecos tradicionais, Santana ainda sofria a carência de uma casa especializada em coquetéis e com uma decoração mais envolvente. De olho nesse público, nasce o Degrau Bar. O bar com um projeto arquitetônico intimista, ares industriais e charmoso terraço aberto chega ao bairro de Santana com a proposta de atender ao público apreciador de coquetéis clássicos e boa música, que varia do soul, passeia pelo funk, ao jazz e eletrônico.

Estreando um ponto inédito, o Degrau Bar recebe bem desde a calçada. Todo envidraçado, de fora já é possível observar o balcão e o movimento da casa. As boas vindas ficam por conta da abertura central, formando um "aquário de luz natural" no meio do térreo e conduzida ao terraço descoberto pela sua marcante escada metálica, que batiza o espaço. A área superior traz charmoso varal de luzes e o clima intimista é garantido pela copa da árvore, que passeia por quase todo o parapeito. Os detalhes de acabamento exploram o estilo industrial partindo de materiais brutos e sólidos, como pias de barris reutilizados, tubulação de cobre aparente, prateleiras de eletrocalhas e serralheria em telas onduladas.

A grande especialidade do Degrau Bar são os coquetéis clássicos. Com variação de valores entre R$ 19 (regulares) e R$ 29 (premium), integram a carta 20 opções clássicas, como Bloody Mary, Moscow Mule, Manhattan, Gin Fizz, Cosmopolitan, Bellini, Aperol Spritz, dentre outros. Outras cinco opções da casa (R$ 29) também ilustram a carta, como “Bourbão” (whisky Bourbon + Bourbon Honey + limão) e o “Degraubomb” (Jaeger + energético). O Degrau Bar conta ainda com horta orgânica de onde saem hortelã, manjericão e alecrim que compõem os coquetéis.

O Degrau Bar oferece ainda água por conta da casa, cervejas Miller e Heineken (R$ 9,90), Sidra Magners (R$ 18), cerveja artesanal (R$ 17), refrigerantes orgânicos, energéticos, chás gelados, dentre outros.

Da cozinha, saem apetitosos pasteizinhos artesanais de forno (R$ 7) de carne ou palmito, beliscos de queijo, milho ou amendoins, e ainda quatro opções de sanduíches, como o “Pernew” (pernil, cebola, tomate, no pão francês) (R$ 25) e o “Philly Steak” (filé mignon, pimentão verde e queijo cremoso, no pão francês) (R$ 29).

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