Atualmente o número de Pizzarias em São Paulo são de cerca de 1200, e o consumo mensal da “redonda” gira em torno de 30 milhões, segundo a SinHoRes – SP (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São Paulo). Mas, antes das Pizzarias existirem acredita-se que os primeiros pedaços de Pizzas chegaram ao Brasil pelas mãos de imigrantes italianos, tendo o bairro do Brás como colônia principal dessa iguaria famosa e consumida em todo o mundo.

O Brasil e Estados Unidos são hoje os países que mais consomem Pizzas, tendo as cidades de São Paulo e Nova York como principal pólo. No dia 10 de Junho é comemorado no Brasil o Dia da Pizza, data essa estipulada pelo ex- secretário do turismo, Caio Lúiz de Carvalho.