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    Isola Bar - Mena Barreto Guia BaresSP

    Isola Bar - Mena Barreto
    Rua General Mena Barreto,765 - Jardim Paulista, São Paulo - SP - 01433010

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    Inspirado na Stone Street, tradicional rua de Nova York, famosa pelos bares, pubs e cafés, onde as pessoas são atendidas no boulevard – a céu aberto, o Isola Bar desembarca na rua Gal. Mena Barreto, no Itaim, com o objetivo de entrar na rota dos bares de São Paulo e promete movimentar a região e atrair quem busca uma happy hour descontraída. 

    O restaurante Tre Bicchieri acaba de inovar o terraço. Sua nova área externa acomoda o Isola Bar e traz ares modernos com paredes de taças de vinho, fachada toda envidraçada com paisagismo, mesinhas e bancos na calçada. O espaço, que comporta 28 pessoas e mais 5 mesas para fumantes do lado de fora, contará com som ambiente e música ao vivo, em dias determinados.

    O menu, criado pelo chef Rodrigo Queiroz, é dividido em antepastos selecionados, saladas, sugestões para compartilhar, paninis e sobremesas. Destaque para os hambúrgueres, como o Tre (blend de carne premium bovina com queijo cheddar inglês, bacon crocante, maionese da casa, tomate e cebola em pão de brioche) e o Tedesco (hambúrguer de linguiça de lombo suíno artesanal, preparada com queijo do reino, rúcula, vinagrete, mostarda Maille Au Miel no pão australiano) e para a salumeria italiana.

    Comandando o balcão do Isola Bar Itaim está o barman Jailson Viana, que atuou por quatro anos no Isola JK. Neste período, teve a oportunidade de trabalhar ao lado de Spencer Jr., seu professor e que foi chefe de bar por quase dois anos no estabelecimento. Aprendeu o domínio da arte de produzir e esculpir gelo artesanal, base e diferencial para bons drinques, além de desenvolver novas receitas criativas.  

    Para oferecer aos clientes a experiência de novas leituras sensoriais, o Isola Bar apresenta doze novos coquetéis especiais que equilibram o paladar dos destilados com chope, como o Macchiata, com chope Heineken, licor Cointreau, licor Tia Maria e café; e o Hoolberg (que significa palheiro em holandês, e é o primeiro nome da cervejaria que deu origem a Heineken), com chope, rum, suco de limão siciliano e mirtilo. Além disso, a carta de drinques segue o sucesso do JK, com criações, recriações e interpretações dos clássicos de bares e botecos, como o Bálsamo aged Negroni (composto por gin Tanqueray, Martini Rosso e Campari, todos envelhecidos por seis semanas em um mini barril com bálsamo), o Gentleman’s Soul (que leva whisky Gentleman Jack duplamente filtrado, limão-siciliano, bitter de pêssego, tudo aromatizado com fumaça de carvalho) e o Mulo di mosca - moscow mule (com vodka Stolichnaya, limão taiti, soda de gengibre e espuma de gengibre).


    Última atualização realizada em 06/06/2018 13:17:12
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
    Serviços: Acesso a Deficientes
    E-mail: contato.trejk@trebicchieri.com.br
    Telefone: (011) 3885-4004
    Facebook: https://www.facebook.com/IsolaBar/
    Instagram: isolabarjk
    Site: http://www.isolabar.com.br/
    Horário:
    Segunda a quinta, das 15h às 23h
    Sexta, das 16h à 00h30
    Sábado, das 16h30 à 00h30
    Domingo, das 17h às 22h

    Lotação: 33

     

    Localização Isola Bar - Mena Barreto

     
     
     
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