Japão Fest leva cultura samurai, gastronomia e experiências interativas ao Ibirapuera

Corte de atum-azul e gastronomia japonesa

No sábado (7), das 16h45 às 18h, o público poderá acompanhar o Kuromaguro Kaitai Show, cerimônia tradicional de corte e desmonte de um atum-azul do Pacífico (Kuromaguro). A demonstração será conduzida pelo mestre sushiman Regis Sassaki, que apresentará técnicas japonesas de preparo do pescado. Após a apresentação, os visitantes poderão degustar e comprar o atum fresco em diferentes versões, como sashimi, nigiri, tekka maki e hand roll. No espaço da Blue Ocean Brasil, os preços começam em R$ 45.

A área gastronômica também contará com dez restaurantes especializados em culinária japonesa. Entre as opções está o Samurai Burger, preparado pelo chef Regis Sassaki, do Shiki Gastronomia, em parceria com a hamburgueria Sliders. A receita combina carne bovina, queijo, teriyaki de mel trufado, maionese de wasabi e cebola caramelizada.

O Torah Sushi terá opções de sushi, hot roll e skin, enquanto o Chens apresenta gyoza e yakisoba. Já o Yu Yatai aposta em especialidades da comida de rua japonesa, como takoyaki, tempurá e karaage. Além da culinária oriental, o festival terá alternativas das gastronomias brasileira, árabe, viking e coreana. Os pratos terão preços entre R$ 20 e R$ 50.

Exposição de armaduras e demonstrações de artes marciais

Com curadoria temática do Medieval Experience Brasil, o Japão Fest contará com uma exposição de armaduras samurais importadas, vestimentas tradicionais, objetos históricos e cenários inspirados no Japão antigo. As artes marciais também integram a programação. No domingo (8), a Escola de Samurais Hiramatsu realiza uma demonstração e workshop, das 14h15 às 15h. Mais tarde, das 16h30 às 17h, o grupo Michi no Tora apresenta técnicas de Ninjutsu. 

Outra atividade é a arquearia supervisionada, aberta a iniciantes e praticantes, com acompanhamento de instrutores. A experiência custa R$ 15 e inclui cinco flechas. O público também poderá participar da oficina Construindo Sabores através do Fio de Corte, ministrada pelo Mestre Afiador Kim nos dois dias do evento. A atividade aborda diferentes tipos de facas, técnicas de afiação e características de instrumentos utilizados em diferentes períodos históricos.

Jogos tradicionais, cosplay e apresentações culturais

A programação inclui seis jogos japoneses de madeira apresentados pelo projeto O Reino dos Jogos de Madeira. Entre eles estão Tōsenkyō, Hanetsuki, Sugoroku, Daruma Otoshi, Jokenpô e Othello. Um dos destaques é o Tōsenkyō, jogo originário do período Edo em que os participantes lançam um leque aberto em direção a um alvo de madeira. As atividades estarão organizadas em três estações cronológicas. No sábado (7), o festival também promove um desfile de cosplay na modalidade criativa oriental, com participação gratuita. As inscrições podem ser realizadas pelo formulário disponível no link da bio do Instagram @medievalexperiencebrasil.

As apresentações artísticas reúnem dança japonesa, taiko (tambores tradicionais), esgrima histórica e performances de dança. Entre os grupos confirmados estão Monja Motoko, Kumamoto Rizumu Melody Dance, Yutaka Daiko, Soukyou Okinawa Daiko, Hiramatsu – Escola de Samurais, Michi no Tora, Damasco Tribal, Estúdio Fairusa e Astarte. A programação musical fica por conta das bandas Negrayscow e Narn, com repertórios que exploram referências geek, folk metal e fantasia.

Passaporte Sengoku propõe viagem pelo Japão Feudal

Outra atração é o Passaporte Sengoku, experiência interativa criada pelo Medieval Experience que convida os visitantes a percorrer seis reinos temáticos inspirados no Japão dos samurais. Durante o circuito, os participantes poderão realizar missões relacionadas à arquearia, conhecer armaduras históricas, explorar o mercado de Kyoto, experimentar sabores japoneses, procurar um ninja misterioso e participar de jogos e oficinas. Para participar da atividade, é necessário realizar inscrição pelo Sympla e doar 1 kg de alimento.

Programação

Sábado – 7 de novembro

• 11h30 às 11h45: Abertura com Monja Motoko – ações e rituais
• 12h15 às 12h30: Dança japonesa – Kumamoto Rizumu Melody Dance
• 12h45 às 13h15: Tambores japoneses (Taiko) – Yutaka Daiko
• 14h às 15h: Concurso Cosplay
• 15h15 às 15h45: Palestra com Mestre Afiador Kim
• 16h às 16h30: Damasco Tribal – véus e espadas
• 16h45 às 18h: Cerimônia Kaitai com Regis Sassaki – corte e desmonte de atum ao vivo
• 18h às 18h30: HEMA – esgrima histórica
• 19h45 às 21h: Show da banda Negrayscow – Geek Metal

Domingo – 8 de novembro

• 13h15 às 13h30: Show da banda Stents
• 14h15 às 15h: Demonstração e workshop – Hiramatsu, Escola de Samurais
• 15h15 às 15h45: Palestra com Mestre Afiador Kim
• 16h às 16h30: Tambores japoneses (Taiko) – Soukyou Okinawa Daiko
• 16h30 às 17h: Arte ninja – Michi no Tora (Ninjutsu)
• 17h45 às 18h: Apresentação do Estúdio Fairusa
• 18h às 18h30: Apresentação de dança – Astarte
• 19h45 às 21h: Show da banda Narn – Folk Metal e Fantasia

*Programação sujeita a alterações.

Serviço

Evento: Japão Fest: Uma Viagem ao Japão Feudal

Horário: das 11h às 21h

Entrada: gratuita

Passaporte Sengoku: inscrição pelo Sympla, mediante doação de 1 kg de alimento

Cosplay: inscrições pelo Instagram @medievalexperiencebrasil