Mamaggiore, localizado na Vila Leopoldina, participa da 13º edição do São Paulo Restaurant Week

Mamaggiore, localizado na Vila Leopoldina, participa da 13º edição do São Paulo Restaurant Week. Para o festival o restaurante oferece:

Almoço R$ 34,90 - Entrada - Ravióli de bacalhau cremoso trufado massa fresca recheada com bacalhau cremoso trufado ou Insalata Mamaggiore alface-americana, rúcula, tomate-caqui, muçarela de búfala, coração de alcachofra e crisp de presunto de Parma ao molho mostarda com mel. Prato Principal - Filetti Parma filé à milanesa gratinado com cream cheese e presunto de Parma, servido com massa cabelo de anjo passada na manteiga e tomate seco ou Ravioli  da Mamma ravióli recheado com muçarela de búfala e manjericão ao molho pomodoro basílico. Sobremesa - Moussecolato uma bola de mousse de chocolate belga com farofa de coco queimado ou Pannacotta de Capim Santo pannacotta de capim-santo com frutas vermelhas e calda de frutas amarelas.

Jantar R$ 47,90 - Entrada - Ravióli com bacalhau massa fresca recheada com bacalhau cremoso trufado ou Insalata Capri minibrusquetas napolitanas com mix de folhas, queijo de cabra e shiitake ao molho pesto. Prato Principal - Linguado à fiorentina linguado grelhado ao creme de espinafre gratinado com parmesão servido com arroz branco e batatas coradas ou Fettuccine verdi Mamma Di Luca fettuccine verde ao molho napolitano, um toque de gorgonzola e tiras de filé-mignon. Sobremesa - Cocada ao forno cocada cremosa gratinada com farofa de coco queimado e servida com sorvete de creme ou Cheesecake fina base de biscoito coberta com creme de cream cheese, calda de frutas  vermelhas e raspas de limão-siciliano.