BaresSP Visita – Bruttus Burger
Bruttus em Osasco: Burger de competição, parrilla e shakes dos deuses
Já dizia William Shakespeare: existe mais coisas entre o céu e a terra do que pode imaginar a vã filosofia.
No Bruttus, podemos dizer que: existe mais coisa entre a chapa e a parrilla do que pode imaginar nosso paladar.
Na porta tem o aviso, “entre babando e saia rolando”, pode acreditar, é bem real.
Tudo que tem no cardápio é no tamanho ideal, mas são muitas gostosuras, a empolgação acaba dominando na hora do pedido, a dica é saborear tudo sem pressa, para dar tempo do estomago se adequar a comilança, depois reza para aliviar a culpa da gula.
De entrada, para compartilhar, pedimos a porção de “bolinho de pastrami desfiado com queijo”, vem com uma geleia de maracujá apimentada surreal, nunca comi algo igual, e a Batata Ribs Creamcom costela desfiada e sour cream, outro ícone no cardápio é a “broxinha, coxinha sem massa, feita com copa lomba suíno defumado e queijo cremoso”.
Para prato principal, há dois caminhos, o de lanches um mais apetitoso que o outro, e a parrilla com cortes de carnes suculentas, nós seguimos pelos lanches, já que estam participando de um concurso de lanches em Osasco com o COPPOLA: pão de brioche, burger e 170gr, muçarela de búfala, molho de tomate reduzido com vinho, maionese de pesto de manjericão e um toque de azeite trufado (descrição fiel a do cardápio), disponível até final de fevereiro/2026, cada mês tem uma novidade no cardápio. E o Bacon Crispy (literalmente de enlouquecer).
Para beber seguimos nos mocktails com nomes e apresentações bem diferenciadas, são deliciosos e harmonizam muito bem com os lanches e petiscos.
E não posso deixar de contar sobre o Milk Shake de Ovomaltine dos deuses.
Para finalizar com chave de ouro, se joga no Triplo xXx, brownie feito com chocolate belga, gelato de trufa branca e Ovomaltine.
A decoração da loja entra no nosso imaginário, com desenhos pela parede, outra com imagens de alguns de discos antigos, outra parede verde com plantas (fiquei em duvida se eram todas falsas ou não, só sei que é uma parede linda), estruturas e mesas de madeira dando um toque meio bruttus, sofás e cadeiras combinando na cor da madeira, a dica é, saia do celular e aprecie ao redor, nas paredes, nas mesas e no cardápio.
Para quem acredita em pecado, a GULA é um dos 7, então depois deste relato, já estou de joelhos rezando para me redimir, porque realmente entrei babando e sai rolando.
Foi, experimentou, gostou, compartilhe marcando @baressp seu post poderá aparecer nas nossas redes.
Até a próxima visita!!!
