Dia do Hambúrguer ganha receitas inéditas com queijos Vigor
Três hamburguerias de SP lançam novos sabores
Para comemorar o Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, três hamburguerias paulistanas apresentam criações inéditas desenvolvidas em parceria com os queijos Vigor e o canal Hambúrguer Perfeito, referência no segmento com mais de 500 mil seguidores nas redes sociais. As novas receitas ficam disponíveis até a data comemorativa e podem ser encontradas em casas localizadas nos bairros de Perdizes, Cambuci e Zona Leste da capital.
A ação tem curadoria dos influenciadores e especialistas em hambúrguer Amanda Magalhães e Fabrício Schibuola, fundadores do Hambúrguer Perfeito, que visitaram os estabelecimentos participantes e ajudaram a cocriar um sanduíche exclusivo em cada um. As receitas destacam o portfólio de queijos da Vigor, como o Provolone, Emmental, Cheddar Processado Fatiado, Requeijão Culinário e Gruyère.
No Parrillita Carnes y Algo Más!, localizado no Cambuci, a criação especial para a data é o Parrilla Burger, que combina o sabor marcante do Provolone Vigor com a proposta da casa, um misto de boteco e churrascaria argentina. O resultado é um hambúrguer que valoriza o perfil parrillero do restaurante e promete agradar os fãs de carne com um toque de queijo defumado.
Já o DCK Burger, que possui unidades na Vila Prudente e no Tatuapé, apresenta o Burger Alto na Chapa, feito com o Gruyère Vigor. A receita destaca o perfil robusto e suculento dos burgers da casa, trazendo um queijo de personalidade forte para compor o sabor. A escolha do Gruyère evidencia a busca por sofisticação no clássico smash burger.
No Columbia Burger, em Perdizes, a receita especial é um Smash Burger feito com Cheddar Processado Fatiado e Requeijão Culinário Vigor. A casa, já reconhecida por sua especialidade em smash burgers, aproveitou a parceria para ousar nas camadas de sabor, equilibrando a intensidade do cheddar com a cremosidade do requeijão, resultando em uma combinação irresistível.
Segundo Gustavo Couceiro, gerente executivo da Vigor Profissional, a parceria reafirma o compromisso da marca com o mercado de foodservice. “Nosso portfólio atende às necessidades específicas das hamburguerias com praticidade, sabor e qualidade. Estamos muito felizes com essa collab, que valoriza o trabalho de grandes nomes da cena paulistana”, afirma.
Fabrício Schibuola, por sua vez, destaca a importância da ação para a cultura do hambúrguer na cidade. “Criar novas receitas com casas que admiramos foi uma experiência enriquecedora. Os queijos da Vigor permitiram explorar combinações únicas e respeitar a identidade de cada local”.
As novidades estarão disponíveis ao público até o dia 28 de maio. É uma oportunidade saborosa para conhecer ou revisitar algumas das melhores hamburguerias da cidade em uma edição especial que une tradição, criatividade e muito queijo.
