SP8 Pizza premia as melhores pizzarias e sabores de SP
Premiação inédita elege as melhores pizzas de São Paulo
Com mais de 4.500 pizzarias e uma produção diária que ultrapassa 570 mil unidades, São Paulo reafirma seu posto como uma das maiores capitais da pizza no mundo. E para celebrar esse verdadeiro patrimônio gastronômico da cidade, nasce o SP8 Pizza, a primeira premiação inteiramente dedicada ao universo das redondas paulistanas. A escolha dos vencedores será feita com participação direta do público e de um júri especializado.
Idealizado pelo jornalista Miguel Icassatti e pelo chef Eduardo Maya – os mesmos criadores do sucesso Padocaria-SP –, o concurso chega para valorizar a diversidade e qualidade das pizzarias espalhadas por todas as regiões da cidade. Assim como no prêmio voltado às padarias, o SP8 Pizza será dividido em duas fases de votação, realizadas online.
Na primeira etapa, entre os dias 6 e 15 de junho, os moradores de São Paulo poderão votar nas melhores pizzas Marguerita (categoria apresentada por Catupiry® Profissional), Calabresa e Portuguesa. A votação será feita exclusivamente pelo site oficial, com validação obrigatória por e-mail para garantir a transparência do processo. Os votantes também poderão indicar pizzarias que ainda não estejam listadas na plataforma, aumentando a representatividade da disputa.
A segunda fase acontece entre 20 e 29 de junho, com foco regional. As três pizzarias mais votadas de cada região da cidade – Centro, Zona Norte, Zona Sul, Zona Leste e Zona Oeste – serão avaliadas pelo público e por um júri técnico, que elegerão a melhor pizzaria de cada região. A grande campeã geral será a pizzaria com maior número de votos combinados nas duas fases, recebendo o título de Melhor Pizzaria de São Paulo.
O anúncio dos vencedores acontece no dia 12 de julho, durante a Festa da Pizza, evento inédito que será realizado no Museu da Imigração. A ideia é celebrar não apenas o sabor, mas também a diversidade de estilos que vão das tradicionais pizzas de oito pedaços às versões napolitanas artesanais.
“Queremos mostrar a riqueza gastronômica que temos em São Paulo, homenageando todas as formas de fazer pizza que encantam gerações de paulistanos”, destaca Eduardo Maya.
O SP8 Pizza tem patrocínio de Suprema, Catupiry® Profissional e Meu Tomati, e promete entrar de vez para o calendário gastronômico da cidade.
