Verão e carnaval: como adaptar o consumo do bourbon aos dias quentes com Jim Beam

Para quebrar o mito de que bourbon combina apenas com dias frios, a Jim Beam, marca do Bourbon Nº1 do mundo, propõe um novo olhar sobre o consumo do destilado durante os dias de verão. Com um perfil mais leve, notas adocicadas e grande versatilidade, a bebida conquista espaço em drinques refrescantes, conectando-se perfeitamente ao ritmo da estação mais quente do ano e às celebrações que antecedem o carnaval.

Por que apostar em Bourbon no Verão?

Produzido majoritariamente a partir do milho, o bourbon apresenta características sensoriais que harmonizam com gelo, frutas cítricas e ingredientes aromáticos. Essa versatilidade tem impulsionado o destilado como uma excelente porta de entrada para o universo do whisky e como base para receitas tropicais.

O movimento ganha força em um verão marcado por festas ao ar livre, churrascos e pelo clima festivo da Folia de Carnaval. Segundo Lizandra Freitas, diretora-geral da Suntory Global Spirits na América Latina, a categoria está se reinventando: "No verão, faz sentido apresentar o bourbon em formatos mais refrescantes e leves, respeitando o perfil do produto e a forma como ele é consumido."

Ativação "Folia Nº1 do Mundo": Drinks, Brilho e Encontros

Para celebrar a temporada, a Jim Beam apresenta a campanha Folia Nº1 do Mundo. A ação conecta o espírito do Kentucky Straight Bourbon à energia do verão brasileiro em um circuito de bares selecionados que funcionam como "embaixadas da marca".

Durante o período, os estabelecimentos apresentarão receitas exclusivas desenvolvidas com os rótulos Jim Beam White, Apple, Honey e o novíssimo Black Cherry. Como diferencial, os consumidores que pedirem os drinks da campanha poderão receber glitters personalizados, adicionando um toque visual festivo à experiência.

Roteiro de Bares: Onde curtir a Folia 

Confira abaixo os bares e restaurantes participantes da ativação, com experiências criadas especialmente para o verão paulista:

São Paulo (Capital)

Cervejaria Dogma (Jardins, Itaim e Santa Cecília) Conhecida pela excelência em cervejas artesanais, a Dogma integra o circuito oferecendo drinques com Jim Beam em um ambiente descontraído que remete aos tradicionais pubs.

• Endereços:

  • Santa Cecília: Rua Fortunato, 236.

  • Itaim Bibi: Rua Urussuí, 251.

  • Jardins: Rua Dr. Melo Alves, 347.

Bagaceira (Vila Buarque) Para quem busca a união entre alta coquetelaria e gastronomia de boteco, o Bagaceira é o destino certo. O bar explora a curadoria da casa para harmonizar com os drinks refrescantes da campanha.

• Endereço: Rua Frederico Abranches, 197 - Vila Buarque.

Esconderijo Juan Caloto (Vila Mariana) Este bar temático incorporou o bourbon à sua nova carta de drinks. O espaço mantém sua dinâmica criativa para encontros coletivos, agora com opções que circulam o balcão com a assinatura Jim Beam, além de um cardápio gastronômico robusto.

• Endereço: Rua Gandavo, 398 - Vila Clementino/Vila Mariana.

Interior de São Paulo (Campinas)

Ruera Cervejaria (Barão Geraldo) Localizada no famoso point Beco de Barão, a Ruera recebe a Folia Nº1 do Mundo em um ambiente descolado, ideal para quem busca uma experiência diferenciada no interior do estado.

• Endereço: Rua Manoel Antunes Novo, 338 - Barão Geraldo, Campinas.