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    Gibran Guia BaresSP

    Gibran
    Rua Comendador Miguel Calfat,296 - Vila Nova Conceição, São Paulo - SP - 04537001

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     [Estabelecimento FECHADO]

    Aberto em setembro de 2010, o restaurante Gïbran oferece, em ambiente clean e jovial, pratos árabes que remetem à tradição dos países do Oriente Médio, com métodos de cocção contemporâneos e combinações de especiarias que propiciam aroma e sabor intenso. O menu contempla iguarias populares daquela região, principalmente no que tange à escolha dos ingredientes. É fiel ao apresentado em modernos restaurantes, principalmente de Beirute, Líbano.

    Charmoso e intimista, o ambiente em nada lembra os tradicionais restaurantes árabes, com suas estufas repletas de esfihas a mostra. Foi arquitetado para ser arejado, aconchegante e jovem. São três espaços no imóvel de pé direito altíssimo. O libanês Benon Chamilian é quem comanda a cozinha do restaurante, no papel de chef consultor.

    O empreendimento é comandado pelos sócios Carlos Eduardo Imperato, advogado, Olívia Judith de Siqueira, bailarina clássica, e Patrick de Siqueira, publicitário. O trio é proprietário de uma empresa do segmento de embalagens plásticas e, no intuito de diversificar os investimentos, realizaram uma pesquisa no bairro do Itaim Bibi e identificaram que na região não existia um restaurante com ares mais modernos e de gastronomia árabe.
     


    Última atualização realizada em 10/07/2019 16:54:35
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
    Horário:
    Terça a quinta das 12h00 às 22h00
    Sexta e sábado das 12h00 às 23h00
    Domingos das 12h00 às 17h00.

    Lotação: 80

     

    Localização Gibran

     
     
     
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