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Manish - Pinheiros

Manish - Pinheiros

local Rua Ferreira de araújo,326 - Pinheiros, São Paulo - SP - 04538082

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Manish é a nova casa de cozinha libanesa da família Abbud. Paulo Abbud é dono do Farabbud. O novo empreendimento tem em seu projeto a preocupação com o meio ambiente, por isso árvores originais que haviam no terreno foram mantidas, assim como a iluminação e a ventilação natural foram incorporadas à decoração.

Na cozinha, o zelo é o mesmo. Temperos e produtos industrializados não entram na cozinha do Manish. A casa possui a proposta de investir em ingredientes orgânicos e sem conservantes, acidulantes, corantes, etc, ressaltando o sabor real dos alimentos apenas com o próprio alimento.

Todo esse conceito do Manish é fruto do estudo dos sócios, que fizeram uma imersão na culinária e cultura árabe, suas tradições e costumes, para reinventar o vasto repertório usado por um povo que por excelência usa ervas aromáticas, pães e azeites em sua culinária.

A qualidade e originalidade encontradas no Manish começam logo na entrada, mas é na cozinha que elas se materializam. Sob o comando do chef e sócio Renato Lopes, ex-proprietário do Filipa e com passagem por restaurantes renomados. 

Última atualização realizada em 10/07/2019 17:58:19
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

Contatos e Horários

horario
De segunda às 12h às 15h/ 19h às 22h
Terça a Quinta das 12h às 15h/ 19h às 23h
Sexta das 12h às 15h/ 19h às 00h
Sábado das 12h às 00h
Domingo das 12h às 22:30
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