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    Akkan Restaurante Asiático Guia BaresSP

    Akkan Restaurante Asiático
    Rua Joaquim Antunes,424 - Pinheiros, São Paulo - SP - 05415-001

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    O Grupo Nakka inaugurou seu mais recente empreendimento gastronômico: o Akkan (“Nakka” escrito de trás para frente). Com inspiração novaiorquina, o Akkan é um restaurante japonês casual, cujo principal prato é o grab hand roll, uma espécie de temaki aberto. Para manter a alga sempre crocante, ela é servida separamente e o próprio cliente a coloca no momento de comer.

    O chef Fábio Shinagava é o responsável pelo menu, caracterizado por ser minimalista e ter valores mais acessíveis, mas sempre mantendo a qualidade de insumos.

    Entre os pratos, se destacam Crudo de robalo, Batata frita Akkan, Grab hand roll de atum com wakame e creme de wasabi, Grab hand roll de batera de salmão com crispy  e Grab hand roll de salmão com ovo de codorna trufado ao maçarico. De sobremesa, aposte no Brigadeiro de colher com farofa de castanha e morangos.

    Para a parte de bebidas, foi feita uma curadoria a fim de selecionar os melhores sakes, vinhos e coquetéis. Não deixe de experimentar a Dose de sake Miyako Homare Dry e o Coquetel autoral Akkan Yuzu Sour, que combina Sakê Miyako homare dry, gin, yuzu, midori melão, hortelã e gelo diamante.

    O ambiente completa a experiência com chave de ouro! O projeto arquitetônico, elaborado por Evandro Andreoni, resultou em elementos modernos, como graffiti e neon nas paredes, e foco nas mesas na rua (área externa/varanda), combinando perfeitamente com a localização do Akkan, em Pinheiros, um bairro jovem e descolado.

     
    Instagram: akkan_oficial
    Site: http://www.akkan.com.br
    Horário: Segunda a Quinta das 12h ás 15/18:30 ás 23h
    Sexta e Sábado das 12h ás 15/18:30 ás 00h
    Domingo das 12h ás 17/18:30 ás 22h

    Serviços: Acesso a Deficientes

    Última atualização realizada em 01/09/2023 18:14:10
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

    Localização Akkan Restaurante Asiático

     
     
     
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