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local Rua Pedroso Alvarenga,1135 - Itaim Bibi, São Paulo - SP - 04531-012

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O Boato é um bar-restaurante com coquetelaria autoral, comida de chef, ambiente elegante, confortável e arejado. Localizada no Itaim Bibi, zona sul de São Paulo, a casa fica em uma esquina e tem sofás e mesas bem espalhadas, além do ambiente claro proporcionar uma sensação de conforto, privacidade e leveza.

Na coquetelaria, criações autorais com muita técnica e alguns ingredientes inusitados, como é o caso do Cochicho (Whisky Chivas Regal 12 anos, fat-washing de mix de cogumelos na manteiga vegana, vinho do porto e bitter de cacau). A carta também apresenta uma seção de Spritzes, como o Seltzer Spritz (Aperol, Prosecco Martini e Hard Seltzer de uva branca com tomilho e manjericão), outra seção dedicada às Gin Tônicas e uma terceira de Mules.

Do menu, vale destacar: Lobster Roll (preparado com cavaquinha, pupunha e picles de cebola); Mini-hambúrgueres de Foie Gras ou Vieira; Lulinhas (empanadas e fritas com vinagrete de feijão-manteiguinha e de katsuobushi - flocos de peixe seco normalmente usados como tempero em frituras na culinária japonesa); Sanduíche de Frango com Quiabo (carne empanada e frita, molho gochujang e maionese de curry). Além dos pratos principais, como a Panceta de Porco (laqueada com molho de goiabada), a Barriga de Atum com Chimichurri, o Arroz Mar e Montanha (com costela bovina, lulinhas e polvo) e o Fideuá com Lagostim.

Última atualização realizada em 15/09/2023 12:45:01
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

Contatos e Horários

celular (11) 94167-5606
telefone (11) 4040-3673
horario
Segunda e Terça das 11:50 á 00h
Quarta e Quinta das 11:50 á 01h
Sexta e Sábado das 11:50 á 02h
Domingo das 11:50 ás 23h
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