Rancho Nordestino

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Categoria: Restaurantes
Endereço: Rua Manuel Dutra,498 - Bela Vista, São Paulo - SP - 01328-010
E-mail: contato@ranchonordestino.com.br
Telefone: (011) 3106-7257
Facebook: https://www.facebook.com/RanchoNordestinoOficial/?fref=ts
Site:
Horário: Segunda a Sexta, das 11:45 às 16h e das 18h até 02h
Sábado, Domingo e Feriados, das 11:45 até 02h.

Lotação: 120
Serviços: Shows, Pista de Dança, Ar Condicionado, Área para Fumantes, Tv, Aceita Cartão, Aceita Ticket, Restaurante, Trabalha com Reserva.

Raimundo Nonato, nascido em 1952 em Piquet Carneiro, um pequeno vilarejo do sertão cearense, chegou a São Paulo com 19 anos.

Seu primeiro emprego foi numa fábrica de móveis, depois passou por uma mercearia, trabalhou como garçom e por último em um restaurante de São Paulo. Nesse meio tempo, chegou a dividir um quarto com amigos. Até que em 1984, em sociedade com o irmão, adquiriu o Rancho Nordestino no tradicional bairro de São Paulo, o Bexiga. As pessoas se acotovelavam para entrar no Rancho e tomar o caldo de mocotó ou até mesmo para degustar um dos principais pratos, a Paçoca de Carne de Sol.

Com o passar do tempo seu irmão acabou vendendo sua parte da sociedade o qual o Rancho passou a ser exclusivamente do Raimundo. Assim foi se organizando e melhorando seus pratos principais, além de inovar em um dos famosos caldos, o caldo de feijão.

Hoje, mesmo com seus filhos ajudando na administração, o seu “Raimundo Nonato”, atende clientes, lava pratos, e auxilia diretamente os cozinheiros a criar novas receitas. Ele é conhecido por seu coração de ouro, sempre pensando na família e funcionários antes de si mesmo. Não se deixa levar por luxo ou dinheiro, tem como princípio de vida a humildade.

Vê-se isso no Rancho: simplicidade na decoração, no cardápio e humildade no atendimento e nos preços. E com esse jeitinho ele consegue o respeito de todos. Com energia de quem já passou por muitas dificuldades na vida. Mesmo assim, ele não é tratado como patrão, pois não trata ninguém como empregado. Tem por todos os cuidados que se tem por um filho, por isso, sua maneira figura como pai de todos.

O Rancho Nordestino participous das edições do concurso Comida Di Buteco dos anos de 2014 e 2015.

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Localização Rancho Nordestino

 


 
     
     

    Cobertura Fotográfica Rancho Nordestino

     
     

    Restaurantes Bar e Restaurante em São Paulo

     
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    Lugar 166

    Almoço de segunda a sexta e espaço para eventos com 220m²

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    Manequinho Butantan

    Manequinho Butantan une aspecto de bar e restaurante!!!

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    Fort London

    Fort London: um Pub charmoso no coração da Zona Norte de São Paulo

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