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Rancho Nordestino

Saiba mais sobre o Rancho Nordestino no BaresSP.

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  •   Rancho Nordestino

 
 
Categoria: Restaurantes
Endereço: Rua Manuel Dutra,498 - Bela Vista, São Paulo - SP - 01328-010
E-mail: contato@ranchonordestino.com.br
Telefone: (011) 3106-7257
Facebook: https://www.facebook.com/RanchoNordestinoOficial/?fref=ts
Site:
Horário: Segunda a Sexta, das 11:45 às 16h e das 18h até 02h
Sábado, Domingo e Feriados, das 11:45 até 02h.

Lotação: 120

Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



Raimundo Nonato, nascido em 1952 em Piquet Carneiro, um pequeno vilarejo do sertão cearense, chegou a São Paulo com 19 anos.

Seu primeiro emprego foi numa fábrica de móveis, depois passou por uma mercearia, trabalhou como garçom e por último em um restaurante de São Paulo. Nesse meio tempo, chegou a dividir um quarto com amigos. Até que em 1984, em sociedade com o irmão, adquiriu o Rancho Nordestino no tradicional bairro de São Paulo, o Bexiga. As pessoas se acotovelavam para entrar no Rancho e tomar o caldo de mocotó ou até mesmo para degustar um dos principais pratos, a Paçoca de Carne de Sol.

Com o passar do tempo seu irmão acabou vendendo sua parte da sociedade o qual o Rancho passou a ser exclusivamente do Raimundo. Assim foi se organizando e melhorando seus pratos principais, além de inovar em um dos famosos caldos, o caldo de feijão.

Hoje, mesmo com seus filhos ajudando na administração, o seu “Raimundo Nonato”, atende clientes, lava pratos, e auxilia diretamente os cozinheiros a criar novas receitas. Ele é conhecido por seu coração de ouro, sempre pensando na família e funcionários antes de si mesmo. Não se deixa levar por luxo ou dinheiro, tem como princípio de vida a humildade.

Vê-se isso no Rancho: simplicidade na decoração, no cardápio e humildade no atendimento e nos preços. E com esse jeitinho ele consegue o respeito de todos. Com energia de quem já passou por muitas dificuldades na vida. Mesmo assim, ele não é tratado como patrão, pois não trata ninguém como empregado. Tem por todos os cuidados que se tem por um filho, por isso, sua maneira figura como pai de todos.

O Rancho Nordestino participous das edições do concurso Comida Di Buteco dos anos de 2014 e 2015.

 
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Participante do especial

 
Rancho Nordestino Especial
 

Localização Rancho Nordestino

 


 
 
     
     

    Cobertura Fotográfica Rancho Nordestino

     
     

    Restaurantes Bar e Restaurante em São Paulo

     
    UP Cozinha&bar /bares/fotos/logotipo_08042016173736.png BaresSP

    UP Cozinha&bar

    “Up” sinaliza o que há de melhor neste lugar – Subir!

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    Cacilda Bar e Restaurante/bares/fotos/CacildaBar1.jpg BaresSP

    Cacilda Bar e Restaurante

    Adega climatizada, espaço para eventos, massas, frutos do mar e outros

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    Hangar F-18/bares/fotos/hangar.jpg BaresSP

    Hangar F-18

    Hangar F-18 tem bar temático e simulador de vôo

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