Nicecup Café

Inspirado nas cafeterias de Londres, Paris e Nova York, o Nicecup Café foi criado com uma proposta inédita: oferecer um produto com o máximo de pureza, recém-torrado e moído apenas no momento do consumo, num ambiente onde cada detalhe foi planejado para que os frequentadores se sintam abraçados enquanto tomam uma boa xícara de café.

A casa localizada na Chácara Klabin, possui um clima moderno e acolhedor, por André Vainer e Guilherme Paoliello, e carta de cafés com a assinatura da barista Isabela Raposeiras.
O inventivo cardápio contemporâneo do Nicecup traz inovações a São Paulo como a Cozinha ao Perfume de Café, além de várias delícias leves e delicadas.

O desafio era colocar o café, tradicionalmente servido em xícaras, na composição dos pratos. Resultado: o memorável Confit de Pato ao Perfume de Café e Laranja, o delicioso Steak de Mignon ao Molho de Café, Whisky e Pimenta e a encantadora Salada Verde com Queijo Coalho e Frutas ao Melaço de Café, entre outros.

Além das criações mais elaboradas, o menu também conta com a Cozinha ao Perfume de Ervas e opções de comidinhas doces e salgadas, sanduíches, petisquinhos e um cardápio específico para crianças.

Última atualização realizada em 27/08/2014 15:14:45
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