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    • Doña Luz Empanadas
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    Doña Luz Empanadas Guia BaresSP

    Doña Luz Empanadas
    Rua Costa Aguiar,1425 - Ipiranga, São Paulo - SP - 04204-001

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    Em uma das quadras mais badaladas do bairro do Ipiranga está o restobar chileno Doña Luz Empanadas. Comandado pela chef Luz Cristi, o local é uma verdadeira imersão no folclore do país, seja em sua decoração ou na cozinha que apresenta pratos típicos da região. Tudo  preparado exclusivamente pela chef na hora, que faz questão de saber de perto se as iguarias estão sendo aprovadas pelos seus clientes e amigos.

    A casa que abria apenas aos sábados e domingos para almoço com cardápio fixo passa a abrir as sextas a partir das 12h com uma novidade para quem gosta de aventurar seu paladar, os pratos volantes. Ao longo da semana, Luz Cristi explora os cadernos de receita da família para preparar algo especial e exclusivo.

    Além do enxuto cardápio já conhecido pelos frequentadores, diferentes pratos típicos do Chile serão apresentados como o Charquicán (guisado de carne de charque com batatas, abóbora e cebola) ou Cazuela chilena (ensopado com carne, batata, milho, cenoura, arroz e feijão verde), que fizeram sucesso absoluto quando deram as caras por lá. O dia já virou sucesso e se não chegar cedo, é provável que não consiga degustar o prato, que segundo a própria Luz, demorará um bom tempo para voltar aos tachos do restobar.

    E não são os pratos salgados que fazem sucesso lá não, as sobremesas, fixas na casa também agradam o paladar do brasileiro. Dentre os doces estão a Torta Mil Hojas, Empanadas Doces (com recheio de chocolate ou dulce de leche), os típicos alfajores chilenos coberto com coco e a novidade, a Sopaipilla, uma massa frita feita à base de abóbora e servida com chancaca, um tipo de rapadura chilena.

    A experiência se torna única do começo ao fim. Nas paredes é possível conhecer um pouco da cultura chilena através das roupas folclóricas e adornos típicos do país. A música e os drinks são um caso a parte! Drinks com pisco, vinho pipeño e cumbia agitam os clientes todos os dias.

     


    Última atualização realizada em 29/11/2017 14:49:41
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
    E-mail: donaluzempanadas@gmail.com
    Telefone: (011) 3375-6786
    Facebook: https://www.facebook.com/donaluzempanadas/
    Horário:
    Terça a Quinta, das 16h às 23h45
    Sexta, das 12h às 23h45
    Sábado, das 12h às 23h45
    Domingos e feriados, das 12h às 18h


     

    Localização Doña Luz Empanadas

     
     
     
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