














Rua Funchal,65 - Vila Olímpia, São Paulo - SP - 04551-060
No 23º andar do W São Paulo, o Baio Cozinha Sulista apresenta uma releitura sofisticada da culinária do Sul do Brasil. A proposta une tradição e inovação, celebrando as raízes indígenas, as influências europeias e a força dos ingredientes sazonais.
O cardápio destaca clássicos como o churrasco e embutidos artesanais, reinterpretados com técnicas modernas e apresentações criativas. O ambiente elegante e a vista panorâmica da Vila Olímpia complementam a experiência sensorial, proporcionando uma imersão gastronômica que valoriza a cultura sulista de forma refinada.
Ideal para quem busca autenticidade com sofisticação, o Baio é uma homenagem contemporânea à diversidade culinária do Sul brasileiro.
Última atualização realizada em 11/06/2025 18:45:32
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